Receita de bolinho de queijo assado light e diferente

Especialista da área:
atualizado em 19/08/2021

Os salgadinhos fritos que costuma-se servir em festinhas de criança ou vender em bares e lanchonetes são os favoritos de muita gente. Mas, se por um lado eles são uma delícia, por outro, eles não são exatamente saudáveis.

  Continua Depois da Publicidade  

Não é novidade que as frituras fazem mal para o organismo, tanto que um estudo mostrou como elas são prejudiciais para a saúde do coração. Entretanto, há uma saída para matar a saudade desses salgadinhos: preparar versões assadas!

Por exemplo, uma das opções é o bolinho de queijo assado light. A receita é feita com uma massa à base de batata doce, polvilho doce, polvilho azedo, farelo de aveia e farinha de linhaça dourada.

A preparação é uma excelente alternativa de lanchinho para aqueles dias que você tira para relaxar e comer algo diferente e saboroso, porém, não quer sair completamente da dieta.

Portanto, vale muito a pena aprender como fazer o bolinho de queijo assado light! Não deixe de conferir o passo a passo da receita que aparece logo a seguir:

Bolinho de queijo

Bolinho de queijo assado light

Uma versão assada do delicioso salgadinho de festa. Ideal para saborear no final de semana!
5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 20 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 150 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira antiaderente

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Com exceção da farinha de linhaça dourada para empanar e do queijo, junte todos os ingredientes em uma tigela e misture até obter uma massa que possa ser modelada.
  • Então, modele a massa no formato de bolinhas, amasse bem as bolinhas, recheie com queijo e feche cada uma muito bem.
  • Umedeça levemente cada bolinha e passe na farinha de linhaça dourada para empanar.
  • Distribua as bolinhas de queijo na assadeira antiaderente e leve para assar no forno em 200º C por 20 minutos.

Notas

  • O azeite de oliva pode ser substituído por manteiga ghee.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme o tamanho em que você modelar cada bolinho.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolinho de queijo assado light
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 150 Calorias da Gordura 54
% Valores Diários*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 6mg2%
Sódio 95mg5%
Potássio 216mg5%
Carboidratos 21g7%
Fibras 2g8%
Açúcar 3g
Proteína 4g8%
Vitamina A 6967IU232%
Vitamina C 7mg8%
Cálcio 99mg8%
Ferro 1mg6%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolinho de queijo, bolinho de queijo assado, bolinho de queijo assado light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário