Engana-se quem pensa que o limão serve apenas para temperar saladas ou fazer limonada: também é possível preparar deliciosos doces com a fruta. Você está de dieta e não pode abusar dos doces? Sem problemas, pois hoje vamos aprender a fazer uma sobremesa light com o limão.
Estamos falando do mousse de limão light sem açúcar. Além de trazer a fruta na forma de suco e de raspas, a receita é feita com gelatina incolor e iogurte. Já quem aparece para adoçar a preparação no lugar do açúcar é o adoçante culinário.
Assim, o quitute é uma deliciosa maneira de aliviar a vontade de comer um docinho sem deixar de diminuir ou cortar a ingestão de açúcar da dieta. Sabe-se que consumir muito açúcar estimula o ganho de peso e não é nada bom para a saúde.
Para quem vive na correria e não tem tanto tempo para cozinhar, a boa notícia é que a sobremesa vai ao liquidificador e é bem fácil e rápida de preparar. É basicamente bater e colocar para gelar!
Quer ver só? Então, confira logo abaixo as instruções de preparo da mousse de limão light sem açúcar e teste a receita agora mesmo!
Mousse de limão light sem açúcar
Equipamento
- Tigela
- Liquidificador
- Taci
Ingredientes
- 2 limões (suco da fruta espremido na hora)
- 1 envelope gelatina incolor e sem sabor
- 3 potes iogurte natural
- adoçante a gosto
- limão (raspas, a gosto)
Instruções
- Dissolver a gelatina em uma tigela, de acordo com as instruções da embalagem do produto.
- Então, juntar a gelatina dissolvida, os iogurtes e o suco dos limões (espremer da fruta hora) no liquidificador. Bater até ficar homogêneo. Enquanto ainda estiver batendo, adicionar o adoçante.
- Distribuir a mousse em tacinhas individuais e levar à geladeira para firmar. Decorar com as raspas de limão antes de servir.
Informação Nutricional
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