Ficou com vontade de comer um docinho, mas não quer acabar de vez com a dieta e nem tem tempo para uma receita cheia de complicações? Então, você vai amar o pudim de abacate que vamos apresentar hoje.
Seu ingrediente principal, o abacate, é um alimento cheio de benefícios, que serve fonte de gorduras saudáveis. Além disso, a preparação também conta com as saudáveis e nutritivas sementes de chia.
O docinho é super fácil de fazer e não leva açúcar ou leite condensado, apenas utiliza o adoçante não calórico. Assim, ele permite amenizar a saudade de comer uma sobremesa sem destruir completamente a dieta.
Ficou curioso para experimentar como fica o pudim de abacate low carb? Então, aprenda como preparar o prato agora mesmo! As instruções estão logo a seguir:
Pudim de abacate low carb
Equipamento
- Liquidificador (ou processador de alimentos)
- Potinhos
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa semente de chia
- 2 a 3 colheres de sopa adoçante não calórico
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 1 xícara leite
Instruções
- Juntar o abacate sem a casca e sem o caroço com as sementes de chia, o adoçante e o extrato de baunilha no liquidificador ou processador. Bater para misturar bem.
- Adicionar o leite aos poucos, batendo até formar uma consistência cremosa.
- Despejar a mistura em potinhos e levar para gelar por pelo menos duas horas antes de servir.
Informação Nutricional
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