Receita de brigadeiro fake sem açúcar e leite condensado

Especialista da área:
atualizado em 09/09/2021

Presente na vida da maioria dos brasileiros desde a infância, o brigadeiro é o docinho preferido de muitas pessoas. Aliás, é dele que algumas pessoas sentem mais falta quando começam a fazer uma dieta para emagrecer.

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Mas, se não dá para saborear o brigadeiro original, a saída é recorrer a uma versão mais saudável do docinho, como este brigadeiro fake que vamos te apresentar. Ele não leva nada de açúcar ou leite condensado.

Bem simples de fazer, a preparação conta com apenas três ingredientes: banana, leite em pó desnatado e cacau em pó. Uma opção muito prática para aliviar a vontade, quando o desejo por doces bater!

Sem contar que a receita é uma excelente maneira de aproveitar aquela banana que ficou na fruteira e você estava morrendo de medo de estragar antes de consumir.

Portanto, não espere mais: aprenda agora mesmo como fazer o brigadeiro fake e experimente já esta delícia! O passo a passo da receita está logo abaixo:

Brigadeiro fake

Brigadeiro fake

Um brigadeiro de mentirinha para matar a saudade do doce. Com apenas três ingredientes!
4.86 de 7 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 21 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Panela

Ingredientes
  

  • 1 banana grande
  • 3 colheres de sopa leite em pó desnatado
  • 1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar

Instruções
 

  • Em uma tigela, amasse bem a banana,
  • Então, coloque a banana amassada em uma panela, leve ao fogo baixo e misture até formar uma pastinha grossa.
  • Adicione o restante dos ingredientes, mexendo sempre. Desligue quando o doce começar a desgrudar da panela, como no ponto de brigadeiro. Espere esfriar um pouquinho antes de comer.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Brigadeiro fake
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 21 Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 1mg0%
Sódio 12mg1%
Potássio 97mg2%
Carboidratos 5g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 3g
Proteína 1g2%
Vitamina A 58IU2%
Vitamina C 1mg1%
Cálcio 30mg2%
Ferro 1mg6%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave brigadeiro, brigadeiro fake
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