Não é novidade para quase ninguém que as frituras fazem mal para a saúde. A boa notícia é que é possível amenizar a saudade delas: basta fazer algumas adaptações e recorrer à versão assada dessas comidinhas.
Por exemplo, quem é fã de pastel vai amar aprender como preparar um pastel na AirFryer. Além de não precisar ser banhada no óleo e ser prática de fazer, a receita conta com um lista de ingredientes composta por apenas quatro itens.
São eles: massa para pastel, água, queijo muçarela e um pouco de azeite de oliva. Como você provavelmente já deve ter imaginado, o queijo ocupa a posição de recheio do salgado.
O prato não demora muito tempo para ficar pronto e é uma excelente opção para aproveitar no final de semana. Sabe naqueles dias em que a vontade de comer algo diferente aperta?
Portanto, não deixe de aprender como preparar o seu pastel na AirFryer com o passo a passo a seguir.
Pastel na AirFryer
Equipamento
- AirFryer
Ingredientes
- 200 gramas massa para pastel
- 200 gramas queijo muçarela
- azeite de oliva
- água
Instruções
- Abra a massa de pastel e coloque a muçarela no meio.
- Passe um pouquinho de água nas bordas da massa com o auxílio dos dedos ou de um pincel, para conseguir selar bem na hora de fechar.
- Dobre a massa de pastel ao meio. Feche, pressionando bem com o auxílio de um garfo para ficar bem vedado.
- Pincele um pouco de azeite no pastel para que ele fique douradinho.
- Então, preaqueça a AirFryer em 180º C por 5 minutos. Feito isso, coloque o pastel na AirFryer e asse por cerca de 10 minutos em 180º C.
- Na metade do tempo, vire o pastel para que doure de ambos os lados. O tempo total necessário para assar o pastel na AirFryer pode variar conforme a marca do aparelho, portanto, fique de olho.
Informação Nutricional
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