Você já ouviu falar maravilhas a respeito da biomassa de banana verde, no entanto, ainda não encontrou uma receita à base do ingrediente que seja realmente saborosa?
Calma, que isso vai mudar agora! Afinal, a sugestão que separamos para te apresentar é simplesmente um brigadeiro, que conta com a biomassa na sua lista de ingredientes.
Se você ainda não tiver a biomassa, aproveite para conhecer uma receita de biomassa de banana verde caseira. Mas, além dela, você ainda vai precisar de cacau em pó, óleo de coco, extrato de baunilha e açúcar de coco para fazer o docinho.
Depois de prontos, você pode enrolar os brigadeiros e passar no chocolate amargo picado ou no coco ralado. Entretanto, se preferir, também pode saborear o doce de colher mesmo.
Aprenda como fazer o brigadeiro de biomassa de banana verde e descubra como ele fica! O modo de preparo do prato está descrito logo abaixo.
Brigadeiro de biomassa de banana verde
Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 1 xícara biomassa de banana verde
- 2 colheres de sopa cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa óleo de coco líquido
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 4 colheres de sopa açúcar de coco ou a gosto
- chocolate amargo picado ou coco ralado a gosto (opcional)
Instruções
- Com exceção do chocolate amargo picado (ou do coco ralado), junte todos os ingredientes em uma panela no fogo baixo e misture. Mexa o tempo todo e cozinhe até o doce desgrudar do fundo da panela.
- Então, desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato. Deixe esfriar um pouquinho e leve à geladeira para esfriar mais.
- O brigadeiro fica mais fácil de enrolar se a biomassa de banana verde for mais firme. Se ela estiver muito mole e você quiser enrolar mesmo assim, deixe o doce na geladeira ou congelador até conseguir uma textura fácil para enrolar.
- Após enrolar os brigadeiros, passe-os no chocolate amargo picado ou no coco ralado.
Notas
- A receita rende um total de 18 brigadeiros pequenos.
Informação Nutricional
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