Benefícios do Manjericão, dicas e receitas

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Propriedades que melhoram a imunidade e os sistemas respiratório, cardiovascular e nervoso, além da saúde da pele: conheça todos os benefícios da manjericão!

Você sabia que, além de muito saboroso, o manjericão tem propriedades importantíssimas para a sua saúde e para o seu corpo?

Além de sua função gastronômica, como tempero utilizado frequentemente em diversos alimentos, ele ainda protege o corpo a ataques bacterianos, estimula a memória, melhora a pele e a visão e alivia o estresse.

manjericão

Além disso, a especiaria desempenha as funções de desintoxicante, antisséptico e ajuda o organismo no combate a todo tipo de infecção.

Os benefícios do manjericão

Vamos conhecer os principais benefícios do manjericão para a saúde? É hora de entender para que serve esse alimento especial.

1. Melhora do sistema imunológico, resfriados e tosse

Estudos mostram que vários componentes químicos da planta aumentam a produção de anticorpos em até 20%. Ao fortalecer o sistema imunológico, a planta protege contra asma, bronquite, alergias, gripes e resfriados.

Sendo assim, é recomendável mastigar as folhas de manjericão para o alívio de resfriados e gripes – para melhores resultados, recomenda-se dar preferência à folha fresca, e não seca.

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Não só isso, mas também as dores de garganta também podem ser aliviadas com um gargarejo com água fervida usando folhas da planta.

Da mesma forma a erva ajuda a melhorar o desempenho dos pulmões. Os óleos essenciais de manjericão são bons para a bronquite e congestão dos pulmões. A planta também pode ser muito útil no tratamento da tuberculose.

2. Propriedades anti-estresse

As folhas de manjericão também são apontadas por diminuir o estresse. Especialistas recomendam mascar 10 a 12 folhas de Manjericão, duas vezes por dia, para prevenir o estresse e os problemas decorrentes deste mal.

3. Ajuda na visão

A vitamina A presente no manjericão possui propriedades antioxidantes, altamente benéficas à saúde ocular. Apenas 100g de manjericão fresco correspondem à dose diária recomendada de vitamina A ao organismo.

4. Melhora da pele

Outros benefícios do manjericão são a ajuda na prevenção do surgimento de acnes e aceleração o processo de recuperação de feridas na pele. O extrato de manjericão ajuda a eliminar as bactérias presentes na derme, que resultam no entupimento dos poros, a principal causa da acne.

Além disso as propriedades do manjericão reduzem a inflamação da pele e são utilizadas no tratamento de outros problemas, como micose, psoríase e picadas de insetos.

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5. Melhora da saúde bucal

Estudos apontam que as propriedades do manjericão também são eficazes no combate ao mau hálito e doenças periodontais.

6. Ajuda contra pedras nos rins

O manjericão tem efeito benéfico no funcionamento dos rins. Para otimizar o órgão, é indicado o consumo de 6 folhas frescas com água, em jejum.

Então para quem sofre de pedras nos rins, misturar suco extraído de manjericão com mel e tomar a mistura diariamente durante aproximadamente 6 meses pode facilitar a eliminação das pedras nos rins pela urina.

Além disso a planta é benéfica para diversos problemas urinários. Você também pode conferir algumas dicas para prevenir a pedra nos rins que podem ser muito úteis na sua vida.

7. Ajuda em problemas de estômago

O consumo de manjericão também faz bem para o sistema digestivo.

Isso porque o suco extraído de suas folhas pode tratar dores de estômago ou cãibras. Seu chá ainda é utilizado para tratar outros problemas comuns de estômago, como prisão de ventre, indigestão, pilhas e acidez.

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E ainda, suas propriedades medicinais ajudam contra úlcera gástrica e úlcera péptica, além de melhorar o funcionamento do fígado.

8. Alívio de dor de cabeça

Mais um dos benefícios do manjericão é sua função de relaxante muscular. A planta pode ser mastigada, ingerida como chá ou ainda ser aplicada como óleo diretamente no corpo para aliviar a tensão nos músculos e as dores de cabeça.

9. Auxilia o sistema cardiovascular

Os poderosos componentes antioxidantes encontrados na erva ajudam a baixar o nível de colesterol e reduzir as chances do desenvolvimento da doença da artéria coronária. E também o magnésio presente na planta auxilia relaxando os músculos e melhorando o fluxo sanguíneo no organismo.

10. Favorece o sistema nervoso

A melhoria das funções cerebrais ainda é outro dos benefícios do manjericão, uma vez que ele ajuda a normalizar os níveis de neurotransmissores no cérebro. O seu extrato funciona como um tônico cerebral e contribui para melhorar a memória.

Como usar

Para que você possa ter todos os benefícios que serão citados a seguir, é claro que você precisará ingerir o manjericão.

Para isso, você pode tentar diversas receitas com manjericão, como por exemplo, receitas de ratatouille light, receitas low carb com frango desfiado e receitas low carb com ricota para poder experimentar e escolher a que você gosta mais.

Além das receitas, você também pode optar pelo chá de manjericão que, inclusive, é uma das formas mais rápidas e práticas de se absorver tudo o que o manjericão tem para lhe oferecer.

E, por fim, você ainda poderá optar por outros temperos que têm benefícios similares aos do manjericão e que são muito saborosos para você adicionar na sua dieta.

Veja o vídeo abaixo e conheça mais propriedades do manjericão.

Quais benefícios do manjericão servem mais para ajudar sua saúde? Você costuma utilizá-lo com frequência em suas refeições? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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129 comentários em “Benefícios do Manjericão, dicas e receitas”

  1. Costumo, com frequência, misturar algumas folhas nas saladas, e, de quando em vez, como uma folhinha de manjericão

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  2. Eu descobrir que é um ótimo calmante,tenho um pé de manjericão no Quintão aí anoite quando não consigo dormi faço o chá é muito bom ….sem falar que a planta é linda.

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  3. Há alguns meses, comecei a usar o manjericão, e não sabia dos benefícios,estava com um tipo de alergia nas mãos com quase cinco anos ,usei vários remédios que alguns dermatologistas receitaram, enquqnto usava, a alergia melhorava, quando o remédio terminava, a alergia voltava, quando comecei a usar o manjericão ,não percebi que a alergia estava melhorando,hoje, estou bem melhor,continuo o tratamento com o manjericão.

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  4. Tudo de bom o manjericão e as dicas são ótimas
    Costumo comer umas folhas quase todos os dias, mesmo sem saber dos benefícios agora que sei,, usarei com mais frequência e de outras maneiras

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  5. mangericao uso todos os dias para temperar misturas e tomo o cha todos os dias e me faz muito bem.

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  6. ha menos de um mês,plantei uns galhinhos, rapidamente cresceu.
    todos os dias converso com as folhinhas (rsrs), as vezes me dá até pena em arranca-las (kkkk)
    não sabia de seus benefícios,agora irei usá-la em meu cotidiano.

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  7. Temos um pé lindo! Uso bastante em molho e nas saladas , mas não sabia de td que ele faz. vou começar a fazer o chá. Obrigada pelas dicas

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  8. Outro benefício do manjericão é que ele espanta as formigas da cozinha, basta espalhar uns galhinhos*. Muito bom!

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  9. meu esposo tem hernia de disco,quando ele sente as dores ….um milagre é instantâneo,para as dores .muito bom remedio….

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    • Bom dia Evelin..Eu sofro de mais c dores lombares e vou fazer uma ressonância,pois o médico acredita ser hérnia de disco ..Mim fale como faço o chá?
      Obrigado!
      Maria Lúcia.

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  10. denirmarcodees@gamei.com
    Eu com eso manjericão mas não sabiá
    de deus benefícios vou usá-lo com más freguesias

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  11. Amei gostei muito das dicas de como utilizar o manjericão a partir de agora vou utilizar ainda mais obrigado.

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