Receita de molho low carb com creme de leite

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O que acha de deixar uma receita de salada mais saborosa ou incrementar a carne do seu almoço ou jantar? Uma ótima ideia, não é mesmo? É por isso que você não pode ficar sem conhecer a opção de molho que separamos para te sugerir!

Com apenas três ingredientes, o acompanhamento tem tudo para conquistar o coração de quem segue uma dieta low carb. Ao mesmo tempo, ele certamente vai agradar quem é fã de queijo. 

Isso porque a preparação, que é à base de creme de leite, conta com a saborosa combinação entre queijo parmesão ralado e queijo gorgonzola.

Sabe o que mais a receita tem de bacana? Ela é incrivelmente fácil de preparar e não ocupa muito do seu tempo na cozinha!

Quer ver só? Então, confira o passo a passo a seguir e aprenda como preparar o molho low carb com creme de leite e queijo!

Molho de creme de leite

Molho low carb com creme de leite

Um delicioso molho low carb com apenas 3 ingredientes! Quem é fã de queijo vai amar!
5 de 1 avaliação
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Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 10 minutes
Tempo Total 15 minutes
Refeição Acompanhamento
Porções 4
Calorias 346 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

  • 1 caixa creme de leite
  • 150 gramas queijo parmesão ralado
  • 100 gramas queijo gorgonzola

Instruções
 

  • Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa até ficar homogêneo e atingir uma textura mais cremosa de molho.
  • Desligue o fogo e sirva como preferir. Não precisa colocar sal, pois os queijos já são salgados.
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Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme a quantidade de molho que você servir por vez. 
  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Molho low carb com creme de leite
Quantidade por Porção
Calorias 346 Calorias da Gordura 252
% Valores Diários*
Gordura Total 28g43%
Gordura Saturada 17g85%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 4g
Colesterol 51mg17%
Sódio 965mg48%
Potássio 133mg3%
Carboidratos 5g2%
Açúcar 0.1g
Proteína 16g32%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave molho de queijo, molho de queijo low carb, molho low carb, molho low carb com creme de leite
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Sobre Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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