Receita de molho branco low carb: fácil e gostoso

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atualizado em 23/12/2021

Um bom molho é capaz de deixar qualquer prato low carb, como uma carne, uma salada ou um macarrão low carb, ainda mais saboroso. Entretanto, é preciso tomar cuidado ao escolher esse acompanhamento.

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Para não jogar fora todo o cuidado que teve ao montar a sua refeição low carb, é preciso garantir que ele também tenha poucos carboidratos. Não há forma mais segura de fazer isso do que preparar o seu próprio molho low carb em casa.

Que tal deixar o tradicional molho de tomate um pouco de lado e combinar as suas receitas com um molho branco low carb? A receita é bastante fácil e fica pronta bem rapidinho!

Para preparar o acompanhamento, você vai precisar de creme de leite, queijo muçarela ralado, cream cheese, azeite de oliva, cebola, alho, sal e os temperos naturais da sua preferência.

Agora que você já sabe disso tudo, só falta conferir o passo a passo do molho low carb, que está explicado logo abaixo:

Molho branco low carb

Molho branco low carb

Um molho branco com queijo e poucos carboidratos. Um acompanhamento prático e delicioso!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 15 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Acompanhamento
Rendimento 4
Calorias 202 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Leve uma panela com azeite ao fogo. Adicione o alho e a cebola. Refogue até a cebola ficar transparente.
  • Então, acrescente o creme de leite, a muçarela, o cream cheese, os temperos naturais da sua preferência e um pouco de sal.
  • Misture e deixe ferver no fogo baixo, mexendo sempre até atingir a consistência da sua preferência.
  • Experimente o tempero, ajuste se necessário, desligue o fogo e sirva o molho como desejar.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Molho branco low carb
Quantidade por Porção
Calorias 202 Calorias da Gordura 171
% Valores Diários*
Gordura Total 19g29%
Gordura Saturada 12g60%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 22mg7%
Sódio 149mg7%
Potássio 51mg1%
Carboidratos 2g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 4g8%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave molho branco, molho branco low carb, molho low carb
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