Receita de doce de abóbora light e fácil e rápida

Especialista da área:
atualizado em 14/12/2020

Às vezes bate uma vontade de comer aqueles doces bem brasileiros, não é mesmo? Como um doce de abóbora que a vovó fazia ou que dava para comprar nas festas juninas da cidade. Ao mesmo tempo, bate o medo de ganhar peso ou atrapalhar a dieta caso ceda ao desejo.

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Para não ficar passando vontade e nem ficar com a consciência pesada por ter comido o doce, a solução é recorrer a uma receita de doce de abóbora light. Por exemplo, a opção que vamos conhecer hoje não leva nada de açúcar.

Para deixar o prato docinho, pode-se usar o adoçante xilitol ou o adoçante eritritol. Além disso, a presença da canela e do coco ralado (sem açúcar) também ajudar a deixar a preparação uma verdadeira delícia.

Com poucos ingredientes, a receita tem poucas calorias e é bem fácil de fazer. Certamente, até mesmo quem não se aventura muito na cozinha vai dar conta de acertar na preparação do doce.

Quer tirar a prova dos nove? Então, corre aqui para conhecer o passo a passo de como fazer o doce de abóbora light, coloque já a mão na massa e experimente essa delícia de sobremesa light!

Doce de abóbora

Doce de abóbora light

Aproveita suas abóboras em uma versão light do doce tão brasileiro! Muito fácil de fazer!
5 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 6
Calorias 78 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar a abóbora, o adoçante, os cravos e a canela em uma panela.
  • Tampar a panela e levar ao fogo baixo até a abóbora cozinhar bem, mexendo sempre. Isso deve levar em torno de 20 minutos.
  • Amassar bem os pedaços de abóbora até obter a consistência de sua preferência, esperar esfriar e servir o doce.

Notas

  • Você pode substituir o adoçante eritritol pelo adoçante xilitol.

Informação Nutricional

Doce de abóbora light
Informação Nutricional
Quantidade por Porção
Calorias
78
% VD*
Gordura total
 
5
g
9
%
Gordura saturada
 
5
g
23
%
Sódio
 
4
mg
0
%
Potássio
 
329
mg
9
%
Carboidratos
 
9
g
3
%
Fibras
 
2
g
8
%
Açúcar
 
3
g
3
%
Proteina
 
1
g
1
%
Vitamina A
 
7094
IU
355
%
Vitamina C
 
8
mg
18
%
Cálcio
 
23
mg
2
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários baseados em uma dieta de 2.000 kcal. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo da sua necessidade energética.
Palavras Chave doce de abóbora, doce de abóbora light, doce light
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