7 Receitas de Suco de Maçã Com Couve – Benefícios e Como Fazer

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atualizado em 23/12/2019

Você aprenderá a seguir a fazer 7 receitas de suco de maçã com couve que são práticas, rápidas de se fazer e imperdíveis. As variedades são muitas e passam por gengibre, limão, laranja, chá verde, cenoura e muito mais. Além, é claro, de descobrir os benefícios de ingerir essas delícias super saudáveis.

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A couve é uma hortaliça rica em minerais, como o cálcio, ferro e fósforo, e nas vitaminas A, do complexo B e C. Apesar de ser constantemente preparada em saladas e refogados, ela pode aparecer no preparo de muitos sucos detox, por ser rica em antioxidantes, fibras e baixa em calorias.

Para que serve a couve? Como mencionado, ela possui propriedades antioxidantes, ou seja, neutraliza os radicais livres, combatendo a oxidação das estruturas celulares e, assim, prevenindo doenças. Além disso, pode ajudar nas funções cerebrais e prevenir o envelhecimento precoce.

Mas, antes de seguir em frente, não há como negar que os benefícios da maçã são tão incríveis que associá-las apenas à couve é, no mínimo, pouco criativo. Conheça abaixo as melhores receitas de suco de maçã e seus benefícios.

Outros importantes benefícios da couve são melhorar o funcionamento do metabolismo corporal, aumentar a disposição e energia, reduzir o inchaço, melhorar a aparência da pele, ajudar na cicatrização e redução da inflamação, aumentar a fixação do cálcio nos ossos, combater a anemia, reduzir o colesterol, ajudar no tratamento de gastrite e úlcera, melhorar digestão e funcionamento do intestino e ajudar no combate dos cálculos renais.

A maçã é aquela fruta que todos sabem que pode ajudar muito a manter o médico afastado. Possui boas quantidades de fibras, vitamina C e do complexo B. A presença da pectina pode ajudar no controle da glicemia no sangue e a reduzir índices de colesterol.

A fruta ainda pode ajudar a evitar AVC, aliviar problemas respiratórios, tratar doenças estomacais, prevenir cárie nos dentes, ajudar na manutenção do sistema nervoso e trazer mais saciedade ao corpo devido à presença de fibras insolúveis da casca.

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Incorporar esses dois alimentos num único só pode trazer inúmeros benefícios ao seu organismo, como vimos acima. Quer saber como fazer um delicioso e poderoso suco de maçã com couve? Confira as receitas que separamos abaixo.

1. Receita de suco de maçã com couve

Ingredientes:

  • 2 folhas grandes de couve;
  • 1 maçã picada com casca;
  • 1 copo de água.

Modo de preparo:

Lave bem as folhas de couve e a maçã. Em seguida rasgue as folhas de couve e pique a maçã com casca e descarte sementes. Bata no liquidificador com a água até ficar homogênea. Sirva em seguida com cubos de gelo. Se quiser, adoce com mel.

2. Receita de suco de maçã com couve e gengibre

Ingredientes:

  • 2 maçãs;
  • 400ml de água gelada;
  • 1 colher de sopa de linhaça;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • 2 folhas de couve sem o talo;
  • 1 pedaço de gengibre.

Modo de preparo:

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Corte as maçãs e retire as sementes. Leve para bater no liquidificador com a linhaça, mel, couve lavada e sem talos e o gengibre sem casca. Quando estiver homogêneo, sirva.

3. Receita de suco de maçã verde com couve

Ingredientes:

  • ¼ de maçã verde lavada;
  • ½ folha de couve;
  • 5 folhas de hortelã;
  • água de um coco pequeno.

Modo de preparo:

Lave as folhas de hortelã, couve e a maçã. Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva com cubos de gelo.

4. Receita de suco de maçã com couve e limão

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve lavadas;
  • 1 limões sem sementes e filamento branco;
  • 1 litro de água;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • 1 maçã picada.

Modo de preparo:

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Leve a couve para bater no liquidificador com a maçã picada com casca, gengibre, limão e água. Bata tudo até ficar bem homogêneo. Sirva gelado.

5. Receita de suco de maçã com couve e laranja

Ingredientes:

  • 2 maçãs em cubos sem sementes;
  • 1 castanha do Pará;
  • 1 colher de linhaça moída;
  • suco de 1 laranja lima;
  • 100 ml de água de coco;
  • gotas de limão;
  • 1 punhado de folhas de couve.

Modo de preparo:

Corte a maçã em cubos com a casca e descarte sementes. Esprema o suco da laranja e algumas gotas de limão. Lave as folhas de couve. Bata todos os ingredientes e beba sem coar.

6. Receita de suco de maçã com couve e cenoura

Ingredientes:

  • 250ml de água;
  • 2 folhas de couve picadas;
  • 1 maçã picada;
  • 2 cenouras descascadas e picadas;
  • 1 colher de sobremesa de sementes de linhaça;
  • gelo a gosto.

Modo de preparo:

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Lave as folhas de couve, descasque cenoura e pique, bem como a maçã que deve ser picada com casca. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo. Sirva em seguida com gelo.

7. Receita de suco de maçã com couve e chá verde

Ingredientes:

  • 150 ml de chá verde;
  • ½ maçã com casca;
  • 1 folha de couve.

Modo de preparo:

Lave a folha de couve e pique. Pique a maçã com casca e descarte sementes. Pode escolher a maçã da preferência como fuji, gala, verde. Bata tudo no liquidificador com o chá verde e sirva gelado. Se quiser adoce com adoçante.

O que você achou dessas receitas de suco de maçã com couve que separamos acima? Pretende aprender como fazer alguma para aproveitar os benefícios dos ingredientes? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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