Você sabia que podemos preparar diversas receitas de danoninho de kefir? Essa sobremesa é super saborosa, além de ser extremamente nutritiva e saudável.
O kefir é uma bebida fermentada obtida através do leite e muito consumida por algumas pessoas que buscam uma alimentação probiótica mais saudável.
Pode ser facilmente preparada em casa através de grãos de kefir, que são obtidos como doações em muitas comunidades no Facebook ou outros sites e redes sociais.
Você também pode comprar os grão de kefir em diversas lojas virtuais.
O kefir possui diversos benefícios, incluindo, a regularização do intestino e o combate a candidíase.
Além disso, ele ajuda a aumentar a imunidade do organismo e contribui para o processo de perda de peso.
Uma ideia de receita deliciosa para fazer com kefir em sua cozinha é o danoninho de kefir.
Confira abaixo, o preparo que é super fácil e prático. É importante manter o tempo certo na geladeira para adquirir a consistência desejada. Bom apetite!
1. Receita de danoninho de kefir
Ingredientes:
- 500 ml de kefir
- 1 suco de morango em pó (ex. Tang)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Bata o kefir com o suco Tang, o creme de leite e leite condensado no liquidificador. Em seguida, coloque em uma vasilha de vidro ou taças individuas e leve para gelar. Sirva-se.
2. Receita de danoninho de kefir com morango
Ingredientes:
- 1 caixa de creme de leite
- 1 bandeja de morangos frescos maduros
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de iogurte de kefir
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Então, coloque em uma tigela e leve para gelar até ficar firme e cremoso. Sirva-se.
3. Receita de danoninho de kefir com groselha
Ingredientes:
- 100 ml de leite condensado
- 50 ml de groselha
- 100 ml de kefir
- 2 Litros de kefir coado
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo e leve para gelar até a hora de servir.
4. Receita de danoninho de kefir com pedaços de chocolate
Ingredientes:
- 300 gramas de iogurte natural kefir
- 250 gramas de leite condensado
- 1 pacote de suco sabor morango em pó (ex. Tang)
- chocolate em pedaços
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, exceto chocolate, até ficar homogêneo. Então, distribua em taças, decore com o chocolate em pedaços por cima e leve para gelar por 2 horas.
5. Receita de danoninho de kefir com limão
Ingredientes:
- 1 pacote de suco de morango em pó (ex. Tang)
- 1 lata de creme de leite
- ½ lata de leite condensado
- 600 a 700 ml de iogurte de kefir sem soro
- raspas de limão
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e leve para gelar. Sirva como uma mousse.
6. Receita de danoninho de kefir com gelatina
Ingredientes:
- 250 g de cream-cheese de kefir
- 500 ml de kefir de leite desnatado
- 1 caixa de gelatina diet sabor morango
- ½ xícara de água quente
- ½ receita de leite condensado light
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água quente, espere esfriar. Então, bata no liquidificador junto com os outros ingredientes. Por fim, coloque em taças pequenas e leve para gelar.
Vídeo: Benefícios do kefir
Assista o vídeo abaixo para conhecer o kefir ainda melhor!
Utilize o dessorador para queijos pequeno e coloque seu Kefir 24h coado nele na geladeira de um dia para o outro para escorrer o soro lentamente. Utilize uma colher de chá de gelatina em pó com esse creme e está pronto!
Vou fazer o dano ninho de morango