Receita de hambúrguer caseiro light – Mate a vontade!

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atualizado em 03/11/2020

Quem inicia uma dieta para emagrecer certamente sabe que certas comidas saborosas não poderão mais ser figurinha repetida no cardápio. Isso porque prejudicam a diminuição do peso e não beneficiam a saúde.

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Por exemplo: aqueles lanches com hambúrguer que comemos em restaurantes ou lanchonetes de fast-food. Ao mesmo tempo em que são uma delícia, eles são uma verdadeira bomba para a dieta.

Mas e quando a vontade de comer uma hambúrguer bater? O jeito é ficar só na vontade mesmo? Não necessariamente!

Hoje em dia existem muitas receitas light para o jantar, almoço ou lanche que são versões mais saudáveis de comidas que amamos. Como não poderia deixar de ser, também existe o hambúrguer caseiro light.

A receita é uma forma bem gostosa de matar a saudade de um lanche com hambúrguer sem colocar os esforços da dieta a perder. O melhor de tudo é que fica pronta em menos de meia hora!

E então, gostou da ideia? Então, não perca tempo e aproveite já para aprender como preparar o seu próprio hambúrguer caseiro light. Confira o passo a passo com as instruções:

Hambúrguer

Hambúrguer caseiro light

Uma opção light de hambúrguer. Ótimo para um jantar no final de semana.
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Rendimento 2
Calorias 302 kcal

Equipamento

  • Grelha
  • Rolo de massa

Ingredientes
  

  • 2 unidades hambúrguer de carne bovina 95% magra (120 gramas, cada)
  • 2 colheres de sopa aveia em flocos
  • ½ colher de chá tempero para carne
  • 2 pães de hambúrguer integral

Instruções
 

  • Preaquecer e preparar a grelha.
  • Colocar a aveia em um saquinho pequeno e bem limpinho. Fechar bem e moer a aveia com o auxílio de um rolo de massa bem fino.
  • Juntar o tempero para carne com a aveia e misturar bem. Passar a mistura no hambúrguer, incorporando muito bem.
  • Modelar os hambúrgueres de modo que fiquem um pouquinho maior que os pães. Dar uma abaixadinha no meio dos hambúrgueres para evitar que eles inchem na hora de grelhar, caso estejam grossos.
  • Colocar os hambúrgueres na grelha e fechar a tampa. Grelhar por cinco minutos e virar o lado dos hambúrgueres. Grelhar por mais três a cinco minutos, dependendo da grelha e da espessura do hambúrguer.
  • Tirar os hambúrgueres da grelha e deixar esfriar um pouquinho. Enquanto isso, cortar os pães e tostar levemente na grelha. Depois é só rechear os pães com os hambúrgueres.

Notas

  • Recheie o seu lanche com alface, tomate, cebola ou outros vegetais de sua preferência e com um queijo magro.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Hambúrguer caseiro light
Quantidade por Porção
Calorias 302 Calorias da Gordura 81
% Valores Diários*
Gordura Total 9g14%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 4g
Colesterol 74mg25%
Sódio 277mg14%
Potássio 509mg11%
Carboidratos 24g8%
Fibras 2g8%
Açúcar 3g
Proteína 31g62%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave hambúrguer, hambúrguer caseiro, hambúrguer caseiro light, hambúrguer light
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