O que comer quando está com diarreia (e o que evitar!) 

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O excesso de idas ao banheiro é o maior indicativo que algo anormal está acontecendo no seu intestino, a diarreia é um quadro que gera desconforto, e a maioria da população já enfrentou ou enfrentará os sintomas, que são bem conhecidos e fáceis de identificar. 

Veja a seguir as causas da diarreia, os sintomas, e quais medidas caseiras podem ajudar a normalizar o funcionamento do seu intestino.

Possíveis causas da diarreia

Problema intestinal
Ansiedade, alergias e infecções podem ser causadores da diarreia

A diarreia é uma reação do organismo, e suas causas podem ser provenientes de alergias alimentares, parasitas, bactérias, infecções, alguns tipos de remédios e fatores emocionais. O quadro de diarreia não deve ser regular, mas algumas pessoas enfrentam esses sintomas recorrentemente. 

Para muitas mulheres esse desconforto é uma realidade mensal, já que existem mais duas possíveis causas para a diarreia no corpo feminino: o período menstrual e o uso de anticoncepcionais. 

Outro grupo de pessoas que enfrentam quadros frequentes de diarreia são as com doenças gastrointestinais ou com alergias alimentares, como intolerância à lactose e síndrome do intestino irritável. 

É possível perceber que a diarreia é um quadro mais comum do que se imagina e nem sempre está ligado a doenças, dessa forma, entender os sintomas e como proceder diante de casos leves pode auxiliar o alívio dos sintomas. 

Ansiedade 

Estudos da Organização Mundial de Gastroenterologia indicam que os problemas intestinais podem estar ligados a questões emocionais. Diarreia e enjoos podem estar associados a quadros de ansiedade e depressão. Não é incomum que situações de estresse ou exposição em público levem algumas pessoas ao banheiro, pois as funções intestinais recebem comando do cérebro, ou seja, situações disfuncionais no emocional podem agravar os casos de diarreia. 

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O tratamento indicado nesses casos é uma associação de cuidados físicos e psicológicos. A rede de apoio pode ser um elemento importante nestes casos, pois a diarreia pode gerar situações de constrangimento e limitação das atividades diárias. O acompanhamento psicológico também é uma ferramenta importante para o tratamento da ansiedade e para conter as crises. 

Alergias e intolerâncias alimentares 

As alergias alimentares podem causar diversos sintomas, incluindo diarreia. Quando uma pessoa com alergia alimentar consome um alimento que desencadeia uma reação alérgica, seu sistema imunológico reage exageradamente a uma proteína específica do alimento, causando sintomas que variam de leves a graves.

A diarreia é um sintoma comum de alergias alimentares, especialmente em crianças pequenas. Isso ocorre porque o corpo tenta se livrar do alérgeno ingerido o mais rápido possível, o que pode levar à liberação de substâncias químicas inflamatórias no trato gastrointestinal, levando à diarreia. 

Além disso, a diarreia também pode ser causada por outros fatores relacionados a alergias alimentares, como intolerância à lactose ou síndrome do intestino irritável, que muitas vezes coexistem com alergias alimentares. É importante identificar a causa exata da diarreia para poder ser tratada adequadamente. 

Período menstrual e anticoncepcionais 

Algumas mulheres podem experimentar diarreia durante o período menstrual ou enquanto usam contraceptivos hormonais, como a pílula anticoncepcional. Isso ocorre porque os hormônios sexuais femininos, como o estrogênio e a progesterona, podem afetar o trato gastrointestinal e o intestino. Os níveis hormonais flutuantes podem afetar o trânsito intestinal e, às vezes, causar diarreia. No entanto, nem todas as mulheres apresentam esse efeito, e a gravidade pode variar de uma mulher para outra. 

Parasitas, bactérias, infecções e outros 

Infecções, bactérias e parasitas podem ser contraídas através do contato com água ou alimentos contaminados, ou através do contato com pessoas infectadas. Se a diarreia estiver sendo causada por um destes fatores, quanto antes se descobrir a causa, maior será a facilidade para tratar o caso. A identificação destas causas só pode ser feita através de exames clínicos. 

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Para as pessoas que enfrentam quadro diarreico e não se identificam com nenhuma das causas citadas acima, o médico precisa ser consultado. 

Possíveis sintomas da diarreia

Os pacientes que apresentam o quadro diarreico, enfrentam diversas consequências negativas, os sintomas mais graves estão relacionados à desnutrição e à desidratação, e os mais leves são de incômodos abdominais e limitações na rotina, que podem levar ao constrangimento. As funções do intestino podem afetar diretamente o emocional do paciente, e lidar com a diarreia durante a rotina pode causar estresse e ansiedade. 

Nesses casos em que os sintomas intestinais afetam o psicológico é necessário evitar situações de estresse, buscar ajuda psicológica e da rede de apoio para conter a crise intestinal. Para estes pacientes a associação do tratamento físico e emocional fará total diferença. 

Cuidados caseiros 

O paciente que enfrenta quadros mais leves da diarreia, pode realizar cuidados caseiros para controle do intestino. Uma alimentação equilibrada, e ingestão de líquidos são um dos principais fatores para melhora efetiva. 

Já pacientes que enfrentam quadro muito intenso durante dias seguidos precisam buscar o médico para entender mais profundamente a causa das excessivas idas ao banheiro. Também requer atenção redobrada quando os sintomas atingem crianças, idosos e pessoas com comorbidades, os quais são mais sensíveis e com maior possibilidade de sentirem os sintomas mais graves. 

Hidratação 

O paciente que está com diarreia precisa redobrar a sua atenção com o consumo de água. Sucos de frutas e bebidas com açúcar não substituem água, mas existem alguns líquidos que podem auxiliar no processo de reidratação. São eles: 

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  • Água de coco: a reposição de líquidos no corpo é o principal fator para quem está enfrentando um caso de desidratação. Além de ter diversos benefícios, a água de coco entra como um auxílio na reposição de líquidos. Sempre deve se dar preferência para ingestão do produto in natura, entretanto é possível que em diversos locais seja possível encontrar apenas a versão industrializada do produto, e neste caso é preciso estar ciente que a versão de caixinha da água de coco conta com adição de açúcares, sódio e outras substâncias. 
  • Soro caseiro: o soro é uma alternativa mais barata e acessível, pois pode ser feita com ingredientes de fácil acesso. Para fazer o soro é necessário misturar:
    • 1 litro de água filtrada 
    • 2 colheres de sopa de açúcar (20 gramas) 
    • 1 colher de café de sal (3,5 gramas) 
    • Após a preparação a bebida tem 24 horas para ser consumida, o líquido pode ser ingerido várias vezes ao dia em pequenas quantidades

O que evitar na alimentação 

  • Frutose: segundo pesquisas médicas é necessário evitar sucos muito concentrados de frutas como: maçã, figo, ameixa, uva, pera, banana, manga, laranja, cereja e melancia. Já que o excesso de frutose pode influenciar no funcionamento do intestino. Também devem ser evitados molhos, coberturas e frutas secas. 
  • Alimentos processados e ultraprocessados: comidas processadas e ultraprocessadas podem acelerar o processo digestivo e piorar o quadro diarreico. Alimentos com muito açúcar e excesso de gordura podem sobrecarregar o organismo que está sensível e necessitando de alimentos para fortalecer a flora intestinal. 
  • Alimentos gordurosos: carnes com muita gordura e refeições que incluem excesso de óleo em sua preparação ou em sua composição, como salgadinhos e bolachas recheadas. Pois são alimentos que necessitam de um longo tempo de digestão e demandam processos intensos do intestino. 
  • Jejum: como foi indicado nos tópicos anteriores, a alimentação de quem está enfrentando quadro de diarreia deve ser policiada, para evitar o consumo de alimentos que deixem o intestino sensível, mas o jejum não é indicado. Com a hidratação equilibrada, o corpo precisa de energia para repor suas perdas e renovar as células afetadas durante o quadro da diarreia. Pular refeições pode desencadear tonturas, fraqueza e muitos outros fatores que poderão causar piora para o quadro de diarreia. 
Água de coco
É muito importante manter-se hidratado diante de um quadro de diarreia

Alimentação: o que comer

  • Caldos e sopas: ajudam no processo de recuperação, já que o corpo poderá absorver os nutrientes necessários para sua recuperação sem precisar despender muita energia durante a digestão para este tipo de refeição. Como foi dito antes, alimentos processados devem ser evitados, então sopas de mercado ou em pó não são benéficas em casos que o paciente está com a flora intestinal sensível. O ideal é que a sopa seja feita em casa com alimentos seguros, assim, escolhendo ingredientes que já foram ingeridos anteriormente e não causaram nenhuma reação ao organismo. 
  • Alimentos ricos em água: a ingestão desse tipo de alimento segue a mesma lógica dos caldos e sopa, são alimentos digeridos facilmente e o corpo poderá se nutrir sem despender muita energia ou afetar o intestino. Pepino, abobrinha e tomate são exemplos de alimentos que possuem bastante água e podem ser ingeridos de diversas formas, essa combinação pode se tornar uma salada ou ser utilizada em receitas leves. 

Em suma, a diarreia é um quadro comum e pode ter diversas causas, desde alergias alimentares até problemas emocionais. É importante identificar a causa exata para um tratamento adequado e evitar complicações, como a desnutrição e a desidratação. Algumas medidas caseiras, como a ingestão de líquidos e alimentos leves, podem auxiliar no alívio dos sintomas, mas é sempre recomendado consultar um médico em casos recorrentes ou mais graves. 

Fontes e referências adicionais

Você já sabia o que comer quando está com diarreia? Costuma fazer as escolhas certas para tratar e evitar problemas intestinais? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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