Gordura interesterificada faz mal à saúde?
Talvez o termo gordura interesterificada soe estranho, mas você já deve ter ouvido falar em gordura trans e o quanto … Leia mais
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O ácido caprílico é um ácido graxo saturado presente em grandes quantidades no óleo de coco. Por isso, tanto o … Leia mais
Os ácidos graxos são gorduras que podem ser sintetizadas pelo próprio corpo ou obtidas através do consumo de certos alimentos. … Leia mais
A presença das gorduras na dieta ainda pode ser um assunto polêmico. Enquanto alguns até hoje acreditam que elas são … Leia mais
Certamente quem costuma ouvir que a gordura faz mal à saúde estranhou o título. Mas fato é que embora existam … Leia mais
A próxima vez que alguém te falar que comer fritura não é nada bom, acredite. Isso porque um estudo que … Leia mais
Ter sobrepeso ou obesidade e carregar muita gordura no corpo não é apenas ruim para a aparência, mas também algo … Leia mais
Quando se trata de perda de peso, parece que todo mundo sempre tem uma ideia, conselho ou dica infalível para … Leia mais
Uma dieta balanceada precisa contar com toda uma variedade de alimentos. Ao mesmo tempo, ela também pode reservar um espaço … Leia mais
Quando uma pessoa apresenta um colesterol alto, um dos conselhos que ela certamente recebe do médico é melhorar a alimentação. … Leia mais
Quando se trata de gordura x músculo, a diferença entre o volume e peso de ambos cria muitos mitos que … Leia mais
Confira se um diabético pode comer manteiga ou se esse deve ser um ingrediente evitado em sua dieta para controlar … Leia mais
Confira se o consumo de creme de leite faz mal ou se não há maiores problemas ao utilizá-lo em suas … Leia mais
O pé de frango, ou galinha, é um alimento extremamente nutritivo, e contém um alto teor de vitaminas, colágeno e … Leia mais
Veja quais são os alimentos que devem estar presentes em uma dieta para pancreatite, quais são os sintomas dessa condição … Leia mais
Vamos conferir se a pele de porco faz mal, mas também entender quais são os seus possíveis benefícios e nutrientes … Leia mais
A manteiga é um dos ingredientes mais usados na cozinha, seja para preparar receitas ou simplesmente para passar no pão. … Leia mais
As crianças são indivíduos em pleno desenvolvimento que precisam obter quantidades adequadas de vitaminas, minerais e outros nutrientes para que … Leia mais
A manteiga é um daqueles itens da nossa cozinha que pode ser utilizado de diversas formas. Além do clássico e … Leia mais
Os triglicérides são um tipo de gordura ou lipídio encontrado no sangue. Quando nos alimentamos, nosso organismo converte as calorias … Leia mais