Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Adicione as cebolas e refogue em fogo lento. Enquanto refoga, sacuda a panela para que as cebolas não grudem.
Depois que as cebolas estiverem douradas e transparentes, adicione o leite desnatado e tempere com a pimenta e o sal. Deixe cozinhar por mais 15 minutos.
Polvilhe parmesão light na sopa antes de servir.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Sopa de cebola com leite fit
Quantidade por Porção
Calorias 122Calorias da Gordura 63
% Valores Diários*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 4g
Colesterol 8mg3%
Sódio 160mg8%
Potássio 267mg6%
Carboidratos 11g4%
Fibras 1g4%
Açúcar 8g
Proteína 5g10%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave sopa de cebola, sopa de cebola com leite, sopa de cebola com leite fit
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