1colher de chásteviaou outro adoçante da sua preferência
chocolate granulado(opcional)
Instruções
Coloque a aveia em flocos no processador de alimentos e triture muito bem, até formar uma espécie de farinha. Se quiser manter a textura da aveia no doce, você não precisa triturar tão bem.
Junte a aveia triturada e o restante dos ingredientes (exceto o granulado) em uma panela. Leve ao fogo médio e mexa o tempo todo com uma colher até formar uma mistura espessa. Desligue o fogo.
Transfira o doce para uma tigela e deixe esfriar. A consistência obtida deverá ser parecida com a do brigadeiro tradicional, com a diferença de ser menos gordurosa.
Após esfriar, modele o doce no formato de brigadeiros e passe no granulado. Se achar necessário, depois que o doce esfriar, você pode levá-lo à geladeira para firmar por um tempinho antes de enrolar.
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Notas
O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme o tamanho em que você modelar os seus brigadeiros de aveia.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Brigadeiro de aveia fit
Quantidade por Porção
Calorias 71Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 0.1g
Gordura Monoinsaturada 0.2g
Colesterol 1mg0%
Sódio 7mg0%
Potássio 56mg1%
Carboidratos 14g5%
Fibras 1g4%
Açúcar 10g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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