4pão de hambúrguer integralou o de sua preferência
Instruções
Aquecer a grelha (ou grill) no fogo médio a alto.
Enquanto isso, colocar a carne de cordeiro moída em uma tigela grande e temperar com sal e pimenta-do-reino branca. Misturar delicadamente e modelar no formato de hambúrgueres.
Achatar bem os hambúrgueres, pois eles vão estufar na hora de ir para a grelha. Reservar.
Despejar o iogurte em uma tigela pequena e adicionar o coentro e o alho. Misturar bem e temperar com um pouquinho de sal. Reservar.
Levar os hambúrgueres para assar na grelha até atingir o ponto da sua preferência. Não se esqueça de virar para assar dos dois lados.
Após tirar os hambúrgueres da grelha, coloque os pães para dar uma tostadinha neles.
Então, recheie os pães com hambúrguer e um pouquinho do molho de iogurte. O que sobrar do molho você pode servir como acompanhamento ao lado do sanduíche.
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Informação Nutricional
Informação Nutricional
Hambúrguer de cordeiro light
Quantidade por Porção
Calorias 449Calorias da Gordura 261
% Valores Diários*
Gordura Total 29g45%
Gordura Saturada 12g60%
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 12g
Colesterol 83mg28%
Sódio 297mg15%
Potássio 400mg9%
Carboidratos 22g7%
Fibras 2g8%
Açúcar 5g
Proteína 25g50%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave hambúrguer de cordeiro, hambúrguer de cordeiro light
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