Levar a margarina em uma panela ao fogo para derreter. Juntar o frango e dourá-lo.
Acrescentar a cebola, o molho de tomate, a mostarda, o ketchup, a pimenta e um pouco de sal. Misturar bem e deixar refogar durante 15 minutos.
Se no meio desses 15 minutos a mistura secar, adicione um pouquinho de água.
Quando o frango estiver macio, colocar o creme de leite e os cogumelos. Deixar ferver até engrossar, o que deve levar aproximadamente cinco minutos. Desligar o fogo e esperar esfriar um pouquinho para servir.
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Informação Nutricional
Informação Nutricional
Strogonoff de frango light
Quantidade por Porção
Calorias 212Calorias da Gordura 90
% Valores Diários*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 4g20%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 68mg23%
Sódio 565mg28%
Potássio 586mg12%
Carboidratos 11g4%
Fibras 2g8%
Açúcar 6g
Proteína 18g36%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave strogonoff de frango, strogonoff de frango light, strogonoff light
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