Juntar os ovos, ¼ xícara de água, o sal e a pimenta em uma tigela. Bater para deixar bem misturadinho.
Levar a frigideira antiaderente ao fogo e adicionar a cebola, o peito de peru e um pouco de água. Refogar.
Espalhar os ovos batidos na forma de silicone. Adicionar o refogado de peito de peru com cebola e finalizar com o queijo parmesão ralado por cima.
Levar para assar no forno médio (180 º C) por 35 minutos ou até dourar.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Omelete Dukan - Fase de ataque
Quantidade por Porção
Calorias 80Calorias da Gordura 45
% Valores Diários*
Gordura Total 5g8%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 169mg56%
Sódio 177mg9%
Potássio 119mg3%
Carboidratos 1g0%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 7g14%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave omelete, omelete dukan
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