Coloque os peitos de pato em uma tigela grande. Esprema 5 laranjas e o limão. Adicione o alho, a pimenta e o sal. Deixe descansar com o tempero de um dia para o outro.
No dia seguinte, transfira tudo para uma assadeira e leve o pato com os sucos ao forno para assar por 35 minutos em 180º C.
Feito isso, tire o molho da assadeira e passe para uma panela. Esprema o restante das laranjas. Leve o molho ao fogo brando, adicione amido de milho e mexa até engrossar.
Despeje cuidadosamente o molho engrossado por cima do peito de pato. Prontinho!
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Informação Nutricional
Informação Nutricional
Peito de pato com molho de laranja fácil light
Quantidade por Porção
Calorias 266Calorias da Gordura 54
% Valores Diários*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 96mg32%
Sódio 122mg6%
Potássio 695mg15%
Carboidratos 26g9%
Fibras 0.5g2%
Açúcar 15g
Proteína 26g52%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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