Em um tigela, misture o creme de leite light, o vinho, o azeite de oliva e a noz-moscada até obter um molho homogêneo. Reserve o molho.
Espalhe as folhas de alface em uma saladeira. Distribua o alho-poró e a cenoura por cima. Disponha também os ovos de codorna. Polvilhe a cebolinha e as nozes para finalizar.
Você pode despejar o molho por cima da salada ou servir em um potinho à parte.
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Informação Nutricional
Informação Nutricional
Salada sofisticada fit
Quantidade por Porção
Calorias 171Calorias da Gordura 108
% Valores Diários*
Gordura Total 12g18%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 6g
Colesterol 109mg36%
Sódio 57mg3%
Potássio 312mg7%
Carboidratos 11g4%
Fibras 3g12%
Açúcar 3g
Proteína 5g10%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.