Misture o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal em uma tigela. Reserve.
Junte a água e o óleo em uma panela. Leve ao fogo médio, espere iniciar a fervura e desligue o fogo. É necessário apenas esquentar a água e o óleo, eles não precisam ficar fervendo.
Despeje a mistura de água e óleo na vasilha do polvilho. Mexa tudo com uma colher até incorporar por completo e formar uma massa grudenta.
Espere a massa amornar. Adicione o queijo e o ovo levemente batido. Misture com uma colher ou com as mãos, se preferir.
Unte as mãos com óleo e modele a massa no formato de pães de queijo. Se quiser deixar os pães de queijo mais firmes, leve ao congelador por 1 hora após modelá-los.
Preaqueça a AirFryer em 200º C por 5 minutos. Então, abaixe para 180º C e coloque os pães de queijo para assar na AirFryer por 8 minutos ou até dourar.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Pão de queijo na AirFryer
Quantidade por Porção
Calorias 304Calorias da Gordura 135
% Valores Diários*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 0.05g
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 8g
Colesterol 52mg17%
Sódio 817mg41%
Potássio 38mg1%
Carboidratos 37g12%
Açúcar 0.1g
Proteína 5g10%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave pão de queijo, pão de queijo na AirFryer
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