Com exceção do óleo e da canela, misture todos os ingredientes em uma tigela média, adicionando o leite aos poucos.
Quando a massa estiver mole, mas você ainda conseguir pegar com uma colher, o ponto ideal foi atingido.
Então, com a ajuda de duas colheres de sopa, despeje pequenas porções da massa em uma panela com óleo quente (aproximadamente 180º C).
Frite os bolinhos por alguns minutos, virando-os várias vezes para que dourem de ambos os lados.
Conforme for fritando, passe os bolinhos para uma travessa forrada com papel-toalha. Polvilhe com canela na hora de servir.
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Notas
Os valores nutricionais abaixo correspondem a um único bolinho de chuva.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Bolinho de chuva diet
Quantidade por Porção
Calorias 60Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 16mg5%
Sódio 23mg1%
Potássio 23mg0%
Carboidratos 6g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave bolinho de chuva, bolinho de chuva diet
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