Descasque o abacate e retire o caroço. Corte a polpa em pedaços e ponha no liquidificador.
Esprema o suco do limão até dar uma colher de sopa e junte ao abacate no liquidificador. Adicione o leite de coco e a canela. Bata tudo muito bem.
Se achar que precisa, coloque o adoçante. Caso a vitamina esteja muito consistente, acrescente um pouco de água e bata novamente.
Beba a vitamina imediatamente e sem coar para não desperdiçar seus nutrientes e benefícios. Para ter uma bebida bem geladinha, sirva com pedrinhas de gelo.
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Notas
Não se assuste com o teor de carboidratos da receita: boa parte deles são fibras, um tipo de carboidrato que o organismo não digere.
Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Vitamina low carb
Quantidade por Porção
Calorias 391Calorias da Gordura 351
% Valores Diários*
Gordura Total 39g60%
Gordura Saturada 24g120%
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 11g
Sódio 48mg2%
Potássio 745mg16%
Carboidratos 14g5%
Fibras 7g28%
Açúcar 1g
Proteína 4g8%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave vitamina, vitamina de abacate, vitamina low carb
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