Junte os ovos, as claras de ovo e o leite em uma tigela. Misture bem para incorporar tudo e deixar bem homogêneo.
Acrescente o whey protein e continue mexendo até ficar tudo bem misturadinho.
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo e adicione a mistura, mexendo sempre até os ovos cozinharem bem.
Tempere com a pimenta e o sal, misture bem e pronto!
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Ovo mexido light e proteico
Quantidade por Porção
Calorias 145Calorias da Gordura 63
% Valores Diários*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 252mg84%
Sódio 339mg17%
Potássio 235mg5%
Carboidratos 3g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 2g
Proteína 18g36%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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