Deixa o trigo em grãos de molho em uma tigela com água por quatro horas.
Após, descartar a água e lavar os grãos. Cozinhar o trigo em uma panela com água nova por 30 minutos ou até que ele amoleça.
Após cozinhar, escorrer o trigo em grãos e esperar esfriar.
Depois é só misturar o trigo em grãos com o restante dos ingredientes (exceto a água, é claro) em uma travessa,
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Informação Nutricional
Informação Nutricional
Salada de trigo em grão
Quantidade por Porção
Calorias 211Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Sódio 33mg2%
Potássio 134mg3%
Carboidratos 39g13%
Fibras 8g32%
Açúcar 2g
Proteína 7g14%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave salada, salada de trigo em grão
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