Receita de repolho recheado com carne moída fit e saudável

Especialista da área:
atualizado em 23/08/2021

Experimente essa receita saudável diferente e de jantar, que serve também para o almoço, super completa, muito nutritiva, que rende bastante e é muito simples de fazer.

  Continua Depois da Publicidade  

Esse prato tem poucas calorias, é bem temperado e tem uma visual que surpreende. Serve para quem quer emagrecer mas também para quem quer manter o peso e uma dieta saudável!

Com ela, você vai aproveitar os benefícios do repolho, que é um dos melhores alimentos para emagrecer, pois tem muita fibra e muita água, o que promove a saciedade com poucas calorias.

Veja também outras receitas low carb com carne moída diferentes para dar uma variada na sua dieta. Aproveite então e aprenda como fazer agora esse repolho abaixo!

Repolho recheado com carne moída fit e saudável

Repolho recheado com carne moída fit e saudável

Excelente opção para um refeição fit que traz muita saciedade e o melhor: com poucas calorias. Ideal para quem busca uma alimentação balanceada.
5 de 1 avaliação
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 25 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Almoço, Jantar
Rendimento 6
Calorias 213 kcal

Equipamento

  • Refratário de vidro
  • Recipiente
  • Panela
  • Mixer

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Com o auxilio de uma faca, tirar a parte de cima do repolho. Com as mãos, tirar as folhas que ficam soltas dentro do repolho. Separar o repolho e reservar.
    Repolho recheado - Passo 1
  • Colocar a carne moída ainda crua em um recipiente. Juntar o pimentão, a cebola, a noz-moscada, a pimenta-do-reino, o sal, o ovo e a farinha de aveia. Misturar todos os ingredientes com as mãos.
    epolho recheado - Passo 2
  • Rechear o repolho com a carne e colocar em um refratário fundo de vidro.
    epolho recheado - Passo 3
  • Em uma panela com água fervente colocar o molho de tomate, a cebola, o alho-poró, a cenoura, o aipo, o sal e a pimenta-do-reino, formando um caldo.
    repolho recheado - Passo 4
  • Incorporar o caldo em volta e por cima do repolho. Levar ao forno médio (200º C) por cerca de 15-20 minutos.
    epolho recheado - Passo 5
  • Bater no mixer o caldo que estava envolto ao repolho, formando um molho mais grosso em volta do repolho. Prontinho, já pode ser servido!
    Repolho recheado com carne moída fit e saudável

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Repolho recheado com carne moída fit e saudável
Quantidade por Porção
Calorias 213 Calorias da Gordura 99
% Valores Diários*
Gordura Total 11g17%
Gordura Saturada 4g20%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Colesterol 63mg21%
Sódio 307mg15%
Potássio 627mg13%
Carboidratos 17g6%
Fibras 5g20%
Açúcar 8g
Proteína 13g26%
Vitamina A 1560IU52%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 3mg19%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 69mg77%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 123mcg103%
Cálcio 93mg7%
Cobre 1mg
Folato 91mcg23%
Ferro 3mg17%
Manganês 1mg43%
Magnésio 44mg10%
Fósforo 167mg13%
Selênio 11mcg20%
Zinco 3mg27%
Colina 74mg13%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave repolho recheado, repolho recheado com carne moída, repolho recheado fit
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 1 avaliação
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário