Receita rápida de mousse de abacaxi light sem açúcar

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atualizado em 08/01/2021

Bateu aquela vontade de comer um docinho, mas você está com receio de prejudicar a sua dieta para emagrecer ou até mesmo de ganhar peso, caso ceda à tentação? Sabe do que você precisa? Aprender a preparar versões light das suas sobremesas favoritas!

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Por exemplo, para quem gosta de um docinho com abacaxi, a mousse de abacaxi light sem açúcar é uma excelente opção! O ingrediente principal é o suco natural de abacaxi sem açúcar. Mas, a receita ainda usa creme de leite light, gelatina incolor e adoçante no lugar do açúcar.

Aliás, uma sobremesa sem açúcar é uma excelente forma de amenizar a vontade de comer um docinho sem prejudicar tanto a dieta. Isso porque o excesso de açúcar na dieta tem uma forte relação com o estímulo ao aumento de peso.

Como se trata de uma preparação que se costuma comer geladinha, a receita também é uma excelente opção para refrescar e fugir da tentação de tomar um sorvete bem calórico nos dias mais quentes.

Melhor ainda: você pode preparar a sua própria mousse de abacaxi light sem açúcar direto aí da sua casa. Aproveite que o passo a passo está logo a seguir e teste agora mesmo!

Mousse de abacaxi

Mousse de abacaxi light sem açúcar

Um doce light de abacaxi para comer sem derrapar da dieta. Ótimo para a sobremesa!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 8
Calorias 113 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Batedeira
  • Tigelas
  • Tacinhas

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o suco de abacaxi com o adoçante culinário em uma panela. Levar ao fogo para ferver. Após ferver, desligar e reservar.
  • Dissolver a gelatina na água conforme as instruções da fabricante na embalagem do produto. Misturar a gelatina dissolvida com o suco de abacaxi ainda quente e deixar esfriar.
  • Depois que esfriar, adicionar o adoçante em pó e o creme de leite. Bater bem. Então, misturar delicadamente as claras em neve.
  • Distribuir a mousse em tacinhas e levar para gelar por pelo menos quatro horas. Antes de servir, decorar com pedacinhos de abacaxi.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Mousse de abacaxi light sem açúcar
Quantidade por Porção
Calorias 113 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 15mg5%
Sódio 54mg3%
Potássio 131mg3%
Carboidratos 15g5%
Fibras 1g4%
Açúcar 11g
Proteína 3g6%
Vitamina A 15IU1%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 16mg18%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 13mg1%
Cobre 1mg
Folato 16mcg4%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 12mg3%
Fósforo 9mg1%
Selênio 4mcg7%
Zinco 1mg9%
Colina 4mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave mousse de abacaxi, mousse de abacaxi light sem açúcar, mousse light, mousse sem açúcar
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