Receita fácil de cookie com farinha de maçã caseiro!

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atualizado em 04/11/2020

Na busca por mais saúde e para manter o peso sob controle, muitos cortam os alimentos industrializados das suas refeições. Mas, mesmo com todos os benefícios que uma alimentação mais natural traz, às vezes dá vontade de comer um industrializado como um biscoitinho.

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Para não passar vontade e nem cair na tentação de comer essas guloseimas prontas que não fazem nada bem para a saúde e boa forma, a saída é encontrar substitutos. No caso do biscoito, a alternativa pode ser um cookie feito em casa.

Por exemplo, este cookie com farinha de maçã. Trata-se de um biscoito integral, fácil de fazer e que também leva farinha de trigo integral, uvas passas e açúcar demerara na receita. Entretanto, não vale exagerar nas porções para não acumular calorias.

De qualquer forma, ao preparar o cookie em casa, temos a vantagem de poder controlar a quantidade e qualidade dos ingredientes a usar na receita. Isso sem contar que o cookie não terá os aditivos que os biscoitos comprados prontos costumam ter.

Portanto, sem mais delongas, vamos aprender já como preparar essa delícia de cookie com farinha de maçã? O passo a passo com as instruções bem explicadas você pode conferir logo a seguir:

Cookie integral

Cookie com farinha de maçã

Um cookie integral e caseiro. Ótimo para um lanchinho da tarde.
4.34 de 6 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 15 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 10
Calorias 170 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180º C. Juntar o óleo de coco, os ovos e o açúcar em uma tigela. Misturar bem. Adicionar o fermento e misturar bem novamente.
  • Adicionar a farinha integral e misturar bem. Despejar a farinha de maçã e misturar bem outra vez. Completar com as passas e misturar novamente.
  • Modelar a massa no formato de vários biscoitinhos pequenos redondos e distribuir em uma assadeira untada.
  • Levar ao forno para assar por 15 minutos ou até dourar.

Notas

  • Você pode usar nozes, castanhas ou amêndoas no lugar das passas.
  • O número de porções pode variar conforme o tamanho em que você modelar os cookies.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Cookie com farinha de maçã
Quantidade por Porção
Calorias 170 Calorias da Gordura 63
% Valores Diários*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 5g25%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 33mg11%
Sódio 57mg3%
Potássio 135mg3%
Carboidratos 26g9%
Fibras 2g8%
Açúcar 10g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave cookie, cookie com farinha de maçã, cookie integral, farinha de maçã
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