Receita de salada de salmão light: fácil e surpreendente

Especialista da área:
atualizado em 13/07/2021

Além de ser uma proteína magra quando grelhado ou feito no forno, outro dos importantes benefícios do salmão é ser rico em ômega-3. Assim, o peixe é uma ótima opção para uma dieta saudável.

  Continua Depois da Publicidade  

Isso especialmente se você estiver querendo variar um pouquinho a alimentação depois de enjoar de comer quase sempre a mesma coisa. Não sabe muito bem como poderia utilizar o peixe nas suas refeições?

Calma, pois hoje nós vamos te apresentar uma receita de salada de salmão light. O prato funciona como uma opção bem prática para o almoço ou jantar. Afinal, além do peixe, ele leva ovo cozido, batata e alface.

Entretanto, não para por aí: a preparação também conta com o sabor do queijo parmesão, da cebola, do azeite de oliva e do vinagre. Impossível que fique ruim, não é mesmo?

Quer tirar a prova disso? Então, experimente já a salada de salmão light. O passo a passo que ensina como fazer a receita está descrito logo abaixo:

Salada de salmão

Salada de salmão light

Uma salada diferente para seu almoço ou jantar. Uma ótima receita para aproveitar o salmão!
4.67 de 3 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Refeição Almoço, Jantar, Salada
Culinária Portuguesa
Rendimento 2
Calorias 300 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Frigideira
  • Travessa

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar a batata para cozinhar em uma panela com água. Após, cozinhar, escorrer o excesso de água.
  • Então, despejar um fiozinho de azeite em uma frigideira, juntar a batata e levar ao fogo para refogar até ficar crocante. Reservar.
  • Temperar a alface com o restante do azeite, o vinagre e um pouco de sal.
  • Dispor a alface no fundo de uma travessa e distribuir o salmão, o ovo cozido, a batata e a cebola por cima. Polvilhar o queijo parmesão ralado e estará prontinho!

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de salada que você servir por vez.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada de salmão light
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 300 Calorias da Gordura 144
% Valores Diários*
Gordura Total 16g25%
Gordura Saturada 4g20%
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 7g
Colesterol 238mg79%
Sódio 303mg15%
Potássio 732mg16%
Carboidratos 11g4%
Fibras 1g4%
Açúcar 2g
Proteína 26g52%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave salada, salada de salmão, salada de salmão light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

4.67 de 3 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário