Receita de purê de abóbora fit fácil e rápido

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atualizado em 06/04/2021

Um purê é um acompanhamento delicioso para carnes que combina muito com o almoço e o jantar. No entanto, você sabia que purê de batata e purê de mandioca não são as únicas alternativas da receita?

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Por exemplo, também é possível aproveitar os benefícios da abóbora ao fazer um saboroso purê de abóbora fit. A preparação junta a abóbora cozida com o tempero da páprica doce e com um queijinho derretido, que ajuda a deixar qualquer prato bem gostoso.

Além desses ingredientes, você também vai precisar de leite, manteiga e sal para preparar a receita. Ou seja, nada de muito complexo ou tão difícil de encontrar.

A receita é bem fácil de fazer. Então, não desanime mesmo que você não tenha intimidade com as panelas. Além disso, ela fica pronta rápido, em mais ou menos 15 minutos. Portanto, também é uma ótima opção de acompanhamento para as pessoas que vivem na correria.

Para saber como fica o purê de abóbora fit, só provando, não é mesmo? Então, aprenda abaixo como preparar o acompanhamento e experimente já!

Purê de abóbora fit

Purê de abóbora fit

Aproveite a abóbora para fazer um delicioso purê. A receita é fácil!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Acompanhamento
Culinária Brasileira
Rendimento 1
Calorias 345 kcal

Equipamento

  • Processador ou mixer
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Retirar a casca da abóbora cozida. Amassar a abóbora até ficar bem lisinha, com o auxílio do mixer ou processador.
  • Colocar a manteiga na panela e levar ao fogo para derreter. Adicionar a abóbora, o leite, o sal e a páprica doce. Misturar até ficar cremoso, com a consistência de um purê.
  • Adicionar o queijo ralado e mexer até que ele derreta totalmente. Desligar o fogo e servir.

Notas

  • Se quiser que a receita renda mais porções, aumente a quantidade dos ingredientes conforme o número de pessoas que quiser servir. Por exemplo, se quiser que renda duas porções, dobre a quantidade; se quiser que renda três, triplique e assim por diante.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Purê de abóbora fit
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 345 Calorias da Gordura 234
% Valores Diários*
Gordura Total 26g40%
Gordura Saturada 14g70%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 70mg23%
Sódio 1110mg56%
Potássio 503mg11%
Carboidratos 13g4%
Fibras 2g8%
Açúcar 9g
Proteína 16g32%
Vitamina A 1215IU41%
Vitamina C 1mg1%
Cálcio 489mg38%
Ferro 1mg6%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave purê de abóbora, purê de abóbora fit, purê fit
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