Receita de panqueca de whey protein fácil e rápida

O whey protein é um suplemento que faz parte do dia a dia de muitas pessoas que treinam com o foco na construção muscular (hipertrofia). Mas você sabia que existem várias maneiras de usar o suplemento?

Sim, além dos famosos shakes e smoothies de whey protein, dá para consumir o suplemento por meio de uma série de comidas gostosas. Por exemplo, essa panqueca de whey protein, que não leva farinha de trigo ou açúcar em sua receita.

Ou seja, além de ser uma maneira de variar o uso do suplemento para não enjoar, o prato também é uma versão mais saudável de panqueca. Quem aparece na receita ao lado do whey protein é o farelo de aveia e a banana amassada.

Como é muito fácil e bem rápida de fazer, esta panqueca é uma receita excelente para quem vive na correria entre a casa, a academia e o trabalho.

Então, vamos experimentá-la? O passo a passo que ensina como preparar a sua própria panqueca de whey protein está logo a seguir:

Panqueca de whey protein

Uma delícia de panqueca para usar o seu whey protein. Ideal para o café da manhã!

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Tempo de Preparo 5 minutes mins

Tempo de Espera 5 minutes mins

Tempo Total 10 minutes mins

Refeição Café da manhã, Lanche

Porções 1

Calorias 340 kcal

Equipamento

• Liquidificador
• Frigideira antiaderente

Ingredientes

  

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• 1 scoop whey protein sem sabor ou sabor baunilha
• 1 ovo
• 1 clara de ovo
• 1 banana pequena e amassada (opcional)
• 2 colheres de sopa farelo de aveia sem glúten (20 gramas)
• 2 gotinhas essência de baunilha
• canela a gosto

Instruções

 

• Bater todos os ingredientes no liquidificador ou misturar em uma tigela com o auxílio de um garfo ou fuê (batedor de claras).
• Despejar a massa em uma frigideira antiaderente levemente untada e levar ao fogo. Dourar os dois lados da panqueca antes de servir.

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Notas

• Para garantir que o farelo de aveia usado na receita realmente não possui glúten, leia atentamente todas as informações do rótulo do produto (inclusive as letrinhas pequenas). Isso é necessário porque embora a aveia seja naturalmente livre de glúten, ela pode ser contaminada pelo glúten quando produzida, processada, embalada, armazenada ou transportada no mesmo ambiente em que alimentos que têm glúten.
• Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem conter algum teor de glúten.
• Você pode rechear a sua panqueca com frutas vermelhas, geleia sem açúcar, pasta de amendoim sem açúcar ou banana amassada com canela e mel (caso não tenha usado a banana na massa).

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Panqueca de whey protein

Quantidade por Porção

Calorias 340 Calorias da Gordura 72

% Valores Diários*

Gordura Total 8g12%

Gordura Saturada 2g10%

Gordura Trans 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 2g

Colesterol 214mg71%

Sódio 164mg8%

Potássio 680mg14%

Carboidratos 40g13%

Fibras 6g24%

Açúcar 15g

Proteína 39g78%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave panqueca, panqueca de whey protein, whey protein

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