Receita de panqueca de carne moída light fácil de fazer

Sabe aquela carne moída que sobrou do seu almoço ou jantar e que o pessoal da sua casa não quer comer de novo? Você pode dar uma nova e deliciosa cara para ela. Assim, ninguém será capaz de recusar!

Além disso, você evita o desperdício do alimento. Não sabe como fazer isso? Calma, que nós temos uma sugestão para te passar: você pode preparar uma panqueca de carne light com o ingrediente.

A preparação é mais saudável do que uma panqueca tradicional porque não leva a farinha de trigo branca na massa. Em seu lugar, a receita pede a farinha de trigo integral e a farinha de aveia.

Aliás, você sabia que existe um grande preocupação de que a farinha de trigo branca faz mal e que esse tipo de farinha engorda?

Ou seja, ao mesmo tempo em que a receita permite reaproveitar a carne moída, ela também é uma opção de prato diferente e saboroso para quem está buscando ter uma alimentação mais saudável.

Então, não vamos mais perder tempo! Vamos aprender agora mesmo como preparar a panqueca de carne light? Aproveite, pois a lista completa com os ingredientes e o passo a passo da receita estão logo a seguir:

Panqueca de carne light

Reaproveite a carne moída que sobrou em uma deliciosa panqueca. Fácil de fazer!

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Tempo de Preparo 15 minutes mins

Tempo de Espera 15 minutes mins

Tempo Total 30 minutes mins

Refeição Almoço, Jantar, Lanche

Porções 6

Calorias 175 kcal

Equipamento

• Liquidificador
• Frigideira

Ingredientes

  

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• 250 gramas carne moída magra cozida
• 3 colheres de sopa farinha de aveia
• 4 colheres de sopa farinha de trigo integral
• 2 ovos
• 1 colher de sopa óleo
• 250 ml leite desnatado
• 1 pitada sal
• 6 colheres de sopa queijo parmesão ralado
• 6 colheres de sopa molho de tomate
• 1 colher de chá azeite de oliva

Instruções

 

• Juntar as farinhas, os ovos, o leite, o óleo e o sal no liquidificador. Bater bem até formar uma massa homogênea.
• Untar uma frigideira com o azeite e levar ao fogo. Com uma concha, colocar um pouco da massa na frigideira e girar para espalhar bem.
• Cozinhar de um lado até firmar e virar para cozinhar o outro lado da panqueca. Repetir o processo até acabar com toda a massa.
• Rechear os discos de panqueca com a carne moída. Espalhar o molho de tomate por cima e polvilhar o queijo ralado antes de servir.

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Informação Nutricional

Informação Nutricional

Panqueca de carne light

Quantidade por Porção

Calorias 175 Calorias da Gordura 72

% Valores Diários*

Gordura Total 8g12%

Gordura Saturada 3g15%

Gordura Trans 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 4g

Colesterol 86mg29%

Sódio 228mg11%

Potássio 316mg7%

Carboidratos 9g3%

Fibras 1g4%

Açúcar 3g

Proteína 15g30%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave panqueca de carne, panqueca de carne light, panqueca light

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