Receita de molho de iogurte light e saudável muito fácil

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atualizado em 19/01/2021

Um bom molho pode fazer toda a diferença em qualquer prato e deixá-lo ainda mais gostoso. No entanto, o molho errado pode não apenas acabar com o sabor de uma comida, como também fazer com que ela perca seus benefícios.

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Por exemplo, do que adianta preparar uma salada ou proteína magra e encher o prato com um molho feito com ingredientes ricos em calorias e gorduras ruins por cima? O resultado não será uma refeição de qualidade, devido ao pobre perfil nutricional do molho.

Portanto, além de não abusar na quantidade dos molhos no prato, é fundamental usar opções saudáveis do acompanhamento. Como o molho de iogurte light que vamos aprender a preparar hoje.

Ele combina o iogurte natural desnatado com temperos saudáveis e muito gostosos. São eles: azeite de oliva, hortelã, alho, limão, pimenta-do-reino e salsinha. Assim, você deixa aquela carne ou grelhado mais gostoso, sem colocar os benefícios por água abaixo.

E aí, vamos testar o molho de iogurte light? Então, aprenda logo abaixo como prepará-lo, corra até a cozinha e experimente agora mesmo!

Molho de iogurte

Molho de iogurte light

Deixe seus pratos mais saborosos com este molhinho saudável. Bem fácil de fazer!
4.75 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 15 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Acompanhamento
Rendimento 5
Calorias 145 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Espremer todo o suco do limão em uma tigela.
  • Adicionar o restante dos ingredientes e misturar muito bem. Experimentar e ajustar o tempero, se achar que precisa.
  • Deixar na geladeira por uns minutinhos antes de servir.

Notas

  • Se quiser um molho mais líquido, adicione um pouco mais de azeite.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Molho de iogurte light
Quantidade por Porção
Calorias 145 Calorias da Gordura 90
% Valores Diários*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 7g
Colesterol 2mg1%
Sódio 72mg4%
Potássio 259mg6%
Carboidratos 8g3%
Fibras 1g4%
Açúcar 7g
Proteína 5g10%
Vitamina A 151IU5%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 6mg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 33mcg28%
Cálcio 188mg14%
Cobre 1mg
Folato 14mcg4%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 19mg5%
Fósforo 148mg12%
Selênio 4mcg7%
Zinco 1mg9%
Colina 15mg3%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave molho de iogurte, molho light
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