Receita de lasanha de berinjela fit, saudável e deliciosa

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atualizado em 01/09/2020

Que tal uma deliciosa receita de lasanha de berinjela low carb? Esta lasanha de berinjela fit é fácil de fazer, rápida, light e realmente simples.

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É uma lasanha de berinjela com carne moída (à bolonhesa) mas pode ser com frango também, se você preferir. Se você é diabético ou está fazendo uma dieta low carb, com restrição de carboidratos, vai adorar mais essa opção de refeição para o seu dia a dia.

Acompanhe agora abaixo para saber como fazer a lasanha e aproveite!

Lasanha de berinjela fit

Lasanha de berinjela light, saudável e deliciosa

Lasanha com massa de berinjela, saudável e deliciosa. Ótima opção para a família toda no almoço ou jantar.
4.5 de 6 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Almoço, Jantar
Rendimento 9
Calorias 203 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Panela
  • Refratário de vidro

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Refogar a carne com o molho de tomate, a carne moída, o alho e a páprica
  • Despejar a carne moída refogada em um refratário de vidro, intercalando com as folhas de berinjela
  • Adicionar o creme feito com creme de leite e requeijão em uma camada da lasanha
  • Acrescentar a salvia e do manjericão
  • Colocar mais uma camada de berinjela e levar ao forno médio 180º-200º por 15-20 minutos
  • Retirar do forno e servir!

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Lasanha de berinjela light, saudável e deliciosa
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 203 Calorias da Gordura 135
% Valores Diários*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 8g40%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 26mg9%
Sódio 288mg14%
Potássio 438mg9%
Carboidratos 8g3%
Fibras 4g16%
Açúcar 5g
Proteína 9g18%
Vitamina A 195IU7%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 2mg13%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 5mg6%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 6mcg5%
Cálcio 36mg3%
Cobre 1mg
Folato 29mcg7%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 26mg6%
Fósforo 97mg8%
Selênio 6mcg11%
Zinco 2mg18%
Colina 30mg5%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave lasanha de berinjela, lasanha fit, lasanha light
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