Receita de hambúrguer de patinho fit, light e low carb

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Ouviu a recomendação de dar preferência às carnes magras na sua dieta? Uma das alternativas que você tem à disposição é o corte do patinho, que pode ser moído e usado para fazer um delicioso hambúrguer caseiro.

Você não anda comendo hambúrguer porque começou a seguir uma dieta low carb? Sem problemas! Isso porque a receita que temos para te apresentar hoje é de um hambúrguer de patinho fit, light e low carb.

A preparação leva farelo de aveia. Mas e quanto ao acompanhamento do hambúrguer? Bem, aí você pode trocar o tradicional pão branco rico em carboidratos por um pão low carb. Conheça receitas de pão low carb que você mesmo pode preparar em casa.

Por fim, chegou a hora mais importante: a de aprendermos como preparar o hambúrguer de patinho fit, light e low carb! O passo a passo está logo a seguir:

Hambúrguer de patinho

Hambúrguer de patinho fit, light e low-carb

Aprenda a fazer um hambúrguer caseiro com carne magra. A receita é low-carb!
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Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Espera 30 minutes
Tempo Total 45 minutes
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Porções 8
Calorias 120 kcal

Equipamento

  • Travessa
  • Saquinho plástico
  • Grelha ou frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar todos os ingredientes em uma travessa e misturar muito bem até formar uma única massa.
  • Colocar a massa em um saquinho plástico bem limpo e deixar na geladeira por um dia, para que pegue bem o tempero.
  • No dia seguinte, fazer bolas de carne com a massa e amassar com a palma da mão, para que ganhem o formato de hambúrguer. Levar ao congelador.
  • Retirar os hambúrgueres do congelador quando for usar e grelhar na grelha ou frigideira.
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Notas

  • Os valores nutricionais, de carboidratos e de calorias descritos abaixo correspondem somente ao hambúrguer (carne) e não contabilizam qualquer acompanhamento como pão low carb, salada, queijo, molho entre outros.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias e carboidratos da receita variam conforme o tamanho em que você modelar cada hambúrguer.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Hambúrguer de patinho fit, light e low-carb
Quantidade por Porção
Calorias 120 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 20mg7%
Sódio 197mg10%
Potássio 136mg3%
Carboidratos 8g3%
Fibras 2g8%
Açúcar 1g
Proteína 15g30%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave hambúrguer de patinho, hambúrguer fit, hambúrguer light, hambúrguer low-carb
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