Receita de creme de alho light: fácil e gostoso

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atualizado em 30/03/2021

Um dos principais ingredientes coringas na cozinha de muitas pessoas é o saudável alho. Afinal, ele é muito útil para dar sabor aos mais diversos pratos. Por exemplo, dá para usar o alho para temperar carnes, fazer legumes refogados e no famoso macarrão alho e óleo.

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Além disso, o alho também vai muito bem quando em diversas outras receitas. Você certamente já saboreou o delicioso pão de alho, não é mesmo? Mas hoje, vamos conhecer outra receita com ele: o creme de alho light.

A preparação traz o alho na companhia do iogurte, da maionese e de outros temperos gostosos e saudáveis como cebola, pimenta-do-reino e cheiro-verde (salsinha e cebolinha).

Assim, o resultado é uma espécie de molho bem cremoso e temperado, que você pode utilizar para deixar uma salada mais gostosa, para comer com palitinhos de legumes ou para passar em uma torrada integral.

Você vai se surpreender em como é fácil preparar o creme de alho light. Quer ver só? Então, confira a seguir o passo a passo da receita:

Creme de alho

Creme de alho light

Aprenda a preparar um molhinho cremoso de alho. Combina com praticamente tudo!
4.41 de 5 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Acompanhamento
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 171 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o iogurte e a maionese em uma tigela. Misturar bem.
  • Adicionar o alho, a cebola, a salsinha e a cebolinha. Misturar bem novamente.
  • Temperar com sal e pimenta e misturar outra vez. Prontinho! Se quiser um molho geladinho, leve à geladeira por um tempinho antes de servir.

Notas

  • Se quiser, você pode usar iogurte desnatado para fazer a receita.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de molho que você usar por vez. Nosso cálculo foi com base em 10 porções.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Creme de alho light
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 171 Calorias da Gordura 162
% Valores Diários*
Gordura Total 18g28%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Colesterol 13mg4%
Sódio 174mg9%
Potássio 57mg1%
Carboidratos 2g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 2g
Proteína 1g2%
Vitamina A 79IU3%
Vitamina C 1mg1%
Cálcio 35mg3%
Ferro 1mg6%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave creme de alho, creme de alho light, creme light
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