Receita de coxinha de frango com batata doce, light e saudável

Especialista da área:
atualizado em 02/09/2020

Que tal aprender a fazer uma deliciosa receita de coxinha de batata doce fit assada, fácil, rápida, e muito saudável, recheada com frango?

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Sabemos que esse é um salgado adorado por muitos e esta versão traz ingredientes muito mais saudáveis do que a que você costuma comprar em lanchonetes na rua.

Se você está fazendo uma dieta e não quer fugir da linha mesmo quando estiver fora de casa, vale a pena aprender como fazer e levar para o trabalho ou faculdade!

Confira então o passo a passo abaixo e aproveite. Bom apetite!

coxinha de frango de batata doce

Coxinha de frango com batata doce, light e saudável

Receita de uma deliciosa coxinha de frango com batata doce. Assada, fácil, rápida, e muito saudável.
4.5 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 15 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Lanche
Rendimento 5
Calorias 275 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira

Ingredientes
  

Massa

Recheio

Instruções
 

Massa

  • Cozinhe a batata doce, preferencialmente no vapor para que não fique muito aguada.
  • Misture a chia com a batata doce cozida.

Recheio

  • Refogue o frango com cebola, alho, orégano e molho de tomate.
  • Divida a massa em pedaços, amasse-os no formato de discos, coloque o recheio no meio e feche para que fique no formato de uma coxinha.
  • Empane na farinha de linhaça e leve ao forno na temperatura média (180º- 200º C).

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Coxinha de frango com batata doce, light e saudável
Quantidade por Porção
Calorias 275 Calorias da Gordura 135
% Valores Diários*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 10g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 26mg9%
Sódio 137mg7%
Potássio 619mg13%
Carboidratos 21g7%
Fibras 11g44%
Açúcar 3g
Proteína 16g32%
Vitamina A 6465IU216%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 6mg38%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 3mg3%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 3mcg3%
Cálcio 117mg9%
Cobre 1mg
Folato 39mcg10%
Ferro 3mg17%
Manganês 1mg43%
Magnésio 158mg38%
Fósforo 338mg27%
Selênio 23mcg42%
Zinco 2mg18%
Colina 62mg11%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave coxinha de batata doce, coxinha fit, coxinha light, coxinha saudável
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1 comentário em “Receita de coxinha de frango com batata doce, light e saudável”

  1. Fiz essa receitinha nossa, todo mundo aqui em casa amou, em saber que não precisamos por o pé na jaca para comer saúdavel!

    Obrigado por mais essa dica

    Responder