Receita de bolo de chocolate low carb, fofinho, fácil e delicioso

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atualizado em 01/09/2020

Que tal uma deliciosa receita de bolo de chocolate low carb para matar o desejo por doce mesmo que você esteja em uma dieta low carb?

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Essa receita também é uma ótima opção para diabéticos ou simplesmente para que quer diminuir o açúcar da dieta. Além de tudo, é simples, rápida, e fácil de fazer e muito gostosa. Vale a pena experimentar!

Confira então abaixo como fazer e aproveite para dar uma adoçada na sua dieta!

Bolo de chocolate light, fofinho, fácil e delicioso

Bolo de chocolate low carb, fofinho, fácil e delicioso

Uma delícia de bolo com pouco carboidratos, uma excelente opção de doce para comer sem culpa!
4.59 de 29 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Café da manhã, Sobremesa
Rendimento 12
Calorias 175 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira

Ingredientes
  

Massa do bolo

Cobertura

Instruções
 

Massa do bolo

  • Adicione os ovos em uma tigela e misture as claras e as gemas.
  • Acrescente a manteiga (derretida), o cacau, o leite coco e misture.
  • Adicione o adoçante, as farinhas (coco e amêndoas), o fermento, as nozes e misture.
  • Unte a assadeira com óleo de coco e coloque a massa nela. Leve ao forno médio (200º) por 30-40 minutos.

Cobertura

  • Junte o creme de leite, o adoçante e o cacau em pó em uma tigela. Misture e adicione a noz-moscada. Misture mais.
  • Leve ao micro-ondas por 2-5 períodos de 20 segundos, mexendo no intervalo entre um período e outro até adquirir uma consistência mais firme.
  • Coloque a cobertura em cima do bolo. Corte e sirva!

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de chocolate low carb, fofinho, fácil e delicioso
Quantidade por Porção
Calorias 175 Calorias da Gordura 135
% Valores Diários*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 9g45%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 60mg20%
Sódio 163mg8%
Potássio 196mg4%
Carboidratos 10g3%
Fibras 5g20%
Açúcar 1g
Proteína 6g12%
Vitamina A 138IU5%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 91mg7%
Cobre 1mg
Folato 13mcg3%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 56mg13%
Fósforo 137mg11%
Selênio 6mcg11%
Zinco 1mg9%
Colina 46mg8%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo de chocolate low carb, bolo fit, bolo low carb
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1 comentário em “Receita de bolo de chocolate low carb, fofinho, fácil e delicioso”

  1. Fica delicioso, coloquei 1 colher e meia de fermento, recheie com geléia de morango, fiz só os morangos e xilitol, acrescentei castanha do Pará, de caju e amendoim quebrados. Muito top. Tenho foto ?

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