Receita de bolo com farinha de amêndoas low carb

Especialista da área:
atualizado em 26/11/2021

Não é novidade que a farinha de trigo não pode passar nem perto da cozinha de quem faz dieta low carb. Mas a boa notícia é que existem farinhas low carb que podem substituir o ingrediente nas receitas.

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Uma delas é a farinha de amêndoas, que podemos usar para fazer um delicioso bolo caseiro. No entanto, antes de chegarmos a ele, sabia que em vez de comprar o produto pronto você pode fazer a sua própria farinha de amêndoas em casa

Além do ingrediente e de ovos, o bolo caseiro que vamos conhecer hoje também é à base de coco e pede óleo de coco, leite de coco e coco ralado na sua lista de ingredientes.

Por ser low carb, a preparação não conta com a presença do açúcar. Entretanto, o prato recorre ao adoçante para ficar com um sabor mais docinho e agradável.

Então, que tal experimentar hoje mesmo o bolo com farinha de amêndoas low carb? Aproveite que o passo a passo da receita está logo abaixo e mãos à obra! 

Bolo de farinha de amêndoas

Bolo com farinha de amêndoas low carb

Uma receita caseira e low carb para matar a saudade de comer bolo. Sem açúcar ou farinha branca!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 40 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 372 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno. Unte uma forma de bolo com manteiga.
  • Junte o restante dos ingredientes em uma tigela e misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por 40 minutos. Para saber se o bolo está pronto, espete a massa com um palito. Se ele sair limpinho, o bolo já terminou de assar.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo com farinha de amêndoas low carb
Quantidade por Porção
Calorias 372 Calorias da Gordura 333
% Valores Diários*
Gordura Total 37g57%
Gordura Saturada 22g110%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 71mg24%
Sódio 179mg9%
Potássio 125mg3%
Carboidratos 9g3%
Fibras 4g16%
Açúcar 2g
Proteína 8g16%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave bolo com farinha de amêndoas, bolo com farinha de amêndoas low carb, bolo low carb
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