Receita de abobrinha light de forno para emagrecer

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Os benefícios da abobrinha já colocam o alimento como uma excelente adição para a dieta de qualquer pessoa. Mas, para quem segue uma dieta para emagrecer, o vegetal tem o bônus de ser pobre em calorias: há apenas 19 calorias em uma xícara de abobrinha.

No entanto, comer a abobrinha sempre do mesmo jeito pode enjoar, não é mesmo? Portanto, vale a pena conhecer diferentes receitas com o alimento. Por exemplo, essa a abobrinha light de forno para emagrecer.

Além do ingrediente principal, que é a abobrinha, o prato também traz ovo, cenoura, cebola e temperos. Fica como uma omelete de forno, que também recebe o complemento do requeijão light e do queijo ralado light para deixar a receita uma verdadeira delícia.

Sabe o melhor de tudo? A receita não é nada difícil de fazer. Então, mesmo que você não seja um primor de cozinheiro, certamente vai dar conta de preparar o prato.

Quer ver só? Então, confira o passo a passo da receita com abobrinha light de forno para emagrecer que está logo abaixo e coloque a mão na massa agora mesmo:

Abobrinha de forno

Abobrinha light de forno para emagrecer

Uma receita deliciosa para variar a forma de usar a abobrinha. Ótima para quem está de dieta.
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 30 minutes
Tempo Total 40 minutes
Refeição Almoço, Jantar
Porções 5
Calorias 115 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma

Ingredientes
  

  • 1 abobrinha grande, descascads e cortada em cubos pequenos ou rodelas finas
  • 5 ovos
  • 1 cenoura média e ralada
  • 1 cebola média e picada
  • 2 colheres de sopa requeijão light
  • 1 colher de sopa queijo parmesão light ralado
  • 1 colher de sobremesa fermento em pó sem glúten
  • sal a gosto
  • salsinha a gosto
  • cebolinha a gosto

Instruções
 

  • Bater os ovos em uma tigela. Adicionar a cebolinha, o sal, a salsinha, o requeijão e a cenoura. Bater novamente até tudo ficar bem misturadinho.
  • Adicionar a abobrinha e misturar. Acrescentar o fermento e misturar delicadamente por 15 segundos.
  • Despejar a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Polvilhar o queijo ralado por cima.
  • Levar para assar no forno em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos ou até a parte de cima ficar crocante.
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Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Abobrinha light de forno para emagrecer
Quantidade por Porção
Calorias 115 Calorias da Gordura 54
% Valores Diários*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 169mg56%
Sódio 334mg17%
Potássio 320mg7%
Carboidratos 7g2%
Fibras 2g8%
Açúcar 3g
Proteína 8g16%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave abobrinha, abobrinha de forno, abobrinha light, abobrinha para emagrecer
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