Pepino Dá Gases?

Veja se podemos dizer que comer pepino dá gases ou se esse não é um dos efeitos esperados ao consumir esse alimento na dieta.

Quando você monta a sua salada para o almoço ou o jantar, você coloca o pepino na mistura? Se a sua resposta for positiva, saiba que está fazendo uma boa escolha. Se não, saiba que pode ser uma boa ideia para a sua saúde dar uma chance ao alimento.

Tudo porque ele serve como fonte de uma série de nutrientes como a vitamina K, fibras, fósforo, magnésio, cálcio, potássio, vitamina A, vitamina B9, vitamina C. Por conta disso é que existem tantos benefícios do pepino para a saúde e boa forma.

Mas será que mesmo sendo tão nutritivo, o vegetal não pode provocar certos efeitos colaterais ao ser consumido? Por exemplo, você já percebeu que ficou mais flatulento depois de comer o alimento?

Será que o pepino dá gases mesmo?

De acordo com informações da Fundação Internacional para Distúrbios Gastrointestinais (IFFGD, sigla em inglês), o pepino faz parte do grupo dos alimentos que apresentam maior tendência de provocar flatulência exagerada.

Mais do que isso, a organização classificou o pepino como um dos alimentos que também podem resultar na formação de odores. Além da IFFGD, em artigo publicado, a nutricionista Abby Langer também apresentou o pepino como um dos alimentos que provocam gases.

Além disso, um documento da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, intitulado “Dicas úteis para controlar os gases”, destacou o pepino como integrante do grupo de alimentos considerados como os principais produtores de gases.

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Ou seja, ao lado de outros vegetais como couve-flor, brócolis, couve-de-Bruxelas e pimentão verde, o pepino costuma ser apontado como um dos culpados pelo aparecimento dos gases. Acredita-se que uma substância encontrada no pepino – que é conhecida pelo nome de cucurbitacina – provoque a flatulência.

Por outro lado

É importante levar em consideração que um alimento que provoca gases em uma pessoa pode não deixar a outra com flatulência. Portanto, é perfeitamente possível que o pepino cause os gases em algum conhecido e não provoque o mesmo efeito em você. Pelo menos não da mesma maneira.

Uma mostra disso é que o documento “Dicas úteis para controlar os gases” da Universidade de Michigan ressalta que cada pessoa tolera os alimentos de maneira diferente da outra e que algumas comidas que são as principais produtoras de gases para alguns indivíduos podem provocar apenas uma quantidade normal de gases em outras pessoas.

Mas atenção

Antes de tirar o pepino ou qualquer outro alimento saudável das suas refeições por achar que ele está provocando gases de maneira excessiva, procura a orientação do médico e/ou do nutricionista para saber se realmente deve cortar o item.

Aproveite essa conversa com o profissional de saúde para perguntar qual outro alimento pode ser utilizado no lugar do pepino na dieta de modo que você não deixe de fornecer seus nutrientes ao seu organismo.

Lembre-se sempre de que este artigo serve unicamente para informar e jamais pode substituir as recomendações qualificadas e profissionais do médico e do nutricionista.

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Não podemos jogar a culpa somente na alimentação

Mais do que saber se o pepino dá gases, é importante conhecer quais outros fatores – não apenas aquilo que se come e bebe durante as nossas refeições – podem interferir na produção de gases no organismo.

O PhD e professor clínico associado de nutrição da Universidade de Nova Iorque, nos Estados Unidos, Charles Mueller explicou que os gases que soltamos não são produzidos somente pelos alimentos que consumimos, mas também pelo ar que engolimos, que acaba passando pelo trato gastrointestinal.

No mesmo sentido, o gastroenterologista, professor clínico associado de medicina da Universidade de Nova Iorque, nos Estados Unidos, e PhD David Poppers esclareceu que os gases são uma combinação entre dois fatores: o ar que engolimos, ao comer muito rápido, e o alimento que consumimos.

A nutricionista Abby Langer explicou ainda que doenças gastrointestinais sérias também podem ser a principal causa dos gases. Eles ainda podem estar relacionados ao uso de alguns medicamentos e a problemas na flora intestinal, completou a especialista.

“Para aqueles que não têm um problema de fundo (para provocar os gases, como as doenças gastrointestinais), a quantidade de gases que nós temos está diretamente relacionada com a quantia de alimento e/ou ar não digerido no nosso cólon. Se estamos comendo coisas que o nosso corpo não está decompondo, nós vamos ter gases”, completou Langer.

Ainda que seja constrangedora, a flatulência é uma função normal do corpo, completou o PhD Charles Mueller. Ele alertou ainda que devemos nos preocupar mais quando não estivermos soltando gases do que quando a flatulência aparecer.

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Mueller orientou também a procurar o auxílio médico quando ocorrerem mudanças nos hábitos intestinais que não se resolvem sozinhas como cólicas, inchaço, prisão de ventre, diarreia, não ter flatulência alguma ou o aparecimento de muitos gases.