Limão Acelera o Metabolismo? Como Usar?

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O limão pode aparecer nas nossas refeições em uma refrescante e gelada limonada para auxiliar a enfrentar os dias mais quentes, em chás para ajudar a esquentar nos dias mais frios ou como tempero e molho para dar um sabor a mais para saladas e carnes, por exemplo.

Isso sem contar nas receitas de bolos, tortas, mousses, cupcakes, brownies e até brigadeiros que podem trazer o ingrediente, apesar de adicionarem muitas calorias e açúcar à fruta.

O alimento traz em sua composição nutrientes como fibras, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, vitamina A, vitamina B9 (folato /ácido fólico) e vitamina C.

Será que o limão acelera o metabolismo? 

Você já ouviu falar dessa história que o limão acelera o metabolismo? Será que isso é realmente verdade ou não?

O principal fator determinante da velocidade metabólica não são os alimentos consumidos, mas sim a quantidade de exercício praticado.

Além disso, ingerir mais água – o que envolve a água com ou sem o limão – pode acelerar ligeiramente o metabolismo.

Pesquisas apontam que a taxa metabólica de homens e mulheres saudáveis registrou um aumento de 30% depois que eles consumiram dois copos de água. Entretanto, esse efeito observado durou somente de 10 a 40 minutos depois da ingestão da água. Ressaltamos que em momento algum foi mencionado nenhuma influência do limão nesse aumento de metabolismo.

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Pesquisas sobre os efeitos específicos da água com limão em relação ao metabolismo são limitadas. Entretanto, como a água é o ingrediente principal da água com limão, a bebida carrega os mesmos benefícios de estímulo ao metabolismo da água normal.

A água morna com limão por si só não provoca nenhuma diminuição no peso. Porém, destaca-se que consumir água morna, fria, com ou seu limão pode dar aquela força para o metabolismo.

Isso porque manter-se hidratado é um componente importante de uma dieta saudável justamente porque aumenta o metabolismo.

Muito já foi comentado a respeito da ligação do consumo do limão com o aumento do metabolismo, e grande parte dos pesquisadores afirmam que a fruta não provoca esse efeito. Entretanto, existem aqueles que indicam que a fruta poderia ter um efeito possível, leve e indireto neste sentido.

Eles consideram que o potássio do limão é fundamental para um metabolismo saudável e, por auxiliar a digestão de proteínas e gorduras, a fruta pode exercer um papel indireto na produção e no abastecimento dos músculos, o que pode melhorar a habilidade de queimar calorias.

Ou seja, mesmo que seja verdade que o limão acelera o metabolismo, esse efeito seria indireto e leve.

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Como usar o limão?

Com tudo o que aprendemos até aqui, vimos que não é possível afirmar com segurança que o limão acelera o metabolismo. Entretanto, isso não significa que a fruta seja inútil para quem está de olho em adquirir ou manter a boa forma.

Por exemplo, a água com limão é uma boa receita para incrementar o sabor da água, principalmente para aqueles que não curtem ingerir a água pura, de uma forma que não torna a bebida calórica.

Observou-se que em curto prazo a água com limão pode auxiliar a diminuir o inchaço, tendo em vista que a bebida trabalha como um diurético natural, porém, leve.

Alertamos que, para quem sofre com o inchaço em longo prazo, o ideal é descobrir o que está provocando o problema e livrar-se desses hábitos. A melhor maneira de descobrir a causa do inchaço persistente é consultar-se com o médico.

Vale lembrar que para perder peso é necessário seguir toda uma alimentação que seja saudável, nutritiva, controlada e equilibrada, preferencialmente contando com o acompanhamento de um nutricionista, que saberá indicar o programa alimentar mais seguro e eficiente para cada pessoa.

Também vale a pena fazer um check-up médico para saber que tipo de exercício físico e em que intensidade você pode treinar e pedir ao profissional a indicação de um treinamento que ajude a acelerar o seu metabolismo. Lembrando que a prática de atividades físicas promove uma maior queima calórica por parte do corpo.

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Além disso, é fundamental ter o auxílio de um educador físico durante a prática dos treinos, para assegurar a eficiência e a segurança dos exercícios.

Cuidados com a água com limão

Vale alertar ainda que, ainda que a água de limão seja uma bebida de consumo seguro, os ácidos presentes na fruta podem danificar o esmalte dos dentes ao longo do tempo, o que torna os dentes propensos ao desenvolvimento de cáries.

Para controlar esse efeito colateral da água de limão, sugerimos consumir a bebida com o auxílio de um canudinho, sempre que possível, como forma de evitar o contato do limão com os dentes.

Outra tática importante é lavar a boca com água depois de ingerir a água com limão. Estudos dizem que é necessário aguardar o período de uma hora antes de escovar os dentes.

Escovar enquanto o esmalte dos seus dentes está em um estado “amolecido pelo ácido” pode resultar em danos. Se você toma a água com limão no café da manhã, então é uma boa ideia escovar os dentes antes do café da manhã.

Fontes e Referências Adicionais:

Você já tinha ouvido falar que o limão acelera o metabolismo? Tem o costume de ingerir água com limão diariamente para emagrecer? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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