Receita de abobrinha recheada com carne super saudável

Especialista da área:
atualizado em 23/08/2021

Esta é uma receita saudável fantástica para o seu jantar, e além de ser muito boa para emagrecer, rende muito, é super econômica e de super fácil preparo.

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Com ela, você aproveitar principalmente os benefícios da abobrinha, que tem poucos carboidratos, sendo que todos eles são fibras, ótimas para o nosso intestino, e é rica em antioxidantes, vitaminas e mineiras para a dieta.

Aproveite e veja também outras receitas low carb com carne moída, que é uma ótima fonte de proteína magra para sua dieta.

Agora, veja como fazer a abobrinha recheada abaixo!

abobrinha fit

Abobrinha recheada com carne super saudável

Receita recheada de nutrientes, simples, rápida de fazer. Ideal para ser consumida à noite pela baixa quantidade de carboidratos. É uma excelente opção para quem é diabético.
5 de 1 avaliação
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 15 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Almoço, Jantar
Rendimento 4
Calorias 149 kcal

Equipamento

  • Refratário de vidro
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cortar as abobrinhas ao meio, retirar a polpa e reservar.
    Abobrinha recheada - Passo 1
  • Colocar a carne moída na frigideira para dar uma fritada. Após dourar a carne, colocar um fio de azeite, a cebola, o alho e o alho-poró.
    Abobrinha recheada - Passo 2
  • Adicionar a polpa da abobrinha, o tomate, o sal, a pimenta-do-reino e o manjericão, mexendo bem o recheio.
    Abobrinha recheada - Passo 3
  • Em um refratário colocar a casca das abobrinhas e rechear com a carne já refogada e temperada. Salpicar a muçarela por cima.
    Abobrinha recheada - Passo 4
  • Levar ao forno médio por aproximadamente 15 a 20 minutos e estará pronto pra servir!
    Abobrinha recheada - Passo 5

Notas

  • É possível substituir a carne moída por frango desfiado, atum ou ovo cozido. 

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Abobrinha recheada com carne super saudável
Quantidade por Porção
Calorias 149 Calorias da Gordura 90
% Valores Diários*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Colesterol 21mg7%
Sódio 67mg3%
Potássio 517mg11%
Carboidratos 9g3%
Fibras 2g8%
Açúcar 5g
Proteína 7g14%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave abobrinha recheada, abobrinha recheada fit, abobrinha recheada low carb
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2 comentários em “Receita de abobrinha recheada com carne super saudável”

  1. uma otima opção mas vc passou os ingredientes mas não ensinou como fazer.
    uma pena. Gostaria muito de fazer.

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