Embora o nome possa nos confundir e fazer com que pensemos que se trata de algum tipo de água, a água tônica é classificada como um tipo de refrigerante, na verdade.
A primeira patente para a água tônica foi concedida no ano de 1858, a um homem de Londres chamado Erasmus Bond.
O produto é obtido a partir de uma mistura entre água carbonatada e o quinino. Para melhorar o sabor, pode haver a adição de açúcar ou ácidos de frutas na bebida. Quanto maior for o teor de quinino em uma água tônica, mais amargo será o seu sabor.
Mas será que a água tônica é bom para o estômago? E será que a água tônica ajuda na digestão?
Será que a água tônica limpa o estômago?
O chef e treinador de segurança alimentar, Fred Decker, não especificou se a água tônica limpa o estômago, porém, afirmou que “em um nível mais prosaico, as pequenas doses de quinino encontradas na água tônica podem ser um tratamento caseiro útil para a indigestão”.
Uma coisa prosaica pode ser algo “que não denota qualidade; trivial, vulgar” ou “que é destituído de nobreza”, de acordo com definição do Dicionário Michaelis. Ou seja, se o uso da água tônica para a indigestão é visto como algo prosaico, a aplicação da bebida neste sentido provavelmente é algo incerto ou de uso popular.
Por isso, não podemos garantir que o uso da água tônica é bom para o estômago, não é mesmo? Então, se você sofrer uma indigestão, procure ajuda médica para saber como deve ser o seu tratamento e descobrir se o sintoma não pode estar associado a uma condição de saúde mais grave.
Nós também não encontramos informações relevantes e confiáveis, com falas de especialistas ou pesquisas científicas, que indiquem que a água tônica limpa o estômago.
Portanto, se você acha que precisa de algum tipo de limpeza em seu estômago, também deve procurar o médico para saber como fazer isso da maneira mais segura, eficiente e adequada possível.
A água tônica e o enjoo por movimento
Já foi atribuído à água tônica o benefício de auxiliar um quadro de cinetose, condição conhecida como o enjoo que surge por conta de movimentos não habituais, e pode aparecer quando a pessoa viaja de ônibus ou carro, por exemplo.
Entretanto, de acordo com o especialista, consumir a bebida antes de viagens pode piorar o quadro da condição porque a água tônica atrasa o esvaziamento gástrico, podendo favorecer a náusea.
A água tônica e a ressaca
Há quem acredite que a água tônica cure a ressaca, no entanto, isso não parece ser verdade, de acordo com a Ciência. A sensação de bem-estar que pode ser experimentada ao tomar a água tônica durante a ressaca é proveniente da reposição dos níveis de açúcar no sangue, visto que o excesso de álcool provoca a hipoglicemia, ou seja, uma baixa nas taxas sanguíneas de açúcar.
Porém, o efeito é passageiro. O açúcar da água tônica é absorvido rapidamente, provocando uma nova queda nas taxas de açúcar no sangue. Assim, o que recomenda-se para os casos de ressaca é beber muita água e fazer uma alimentação leve.
O outro lado – os prejuízos para a saúde atribuídos à água tônica
Como já falamos acima, a água tônica é produzida a partir de uma substância chamada de quinino, que já foi associada a problemas para a saúde. No entanto, quando encontrada em doses pequenas na água tônica, a substância é considerada segura para o consumo.
A Food and Drug Administration (Administração de Drogas e Alimentos, tradução livre, FDA, sigla em inglês), agência que regula remédios e alimentos nos Estados Unidos, permite que a água tônica tenha no máximo 83 partes por milhão (ppm, medida que determina a concentração de soluções, segundo o Mundo Educação) de quinino porque o composto pode provocar efeitos colaterais.
Entre as reações adversas associadas ao quinino, encontram-se: náusea, cólica estomacal, diarreia, vômito, confusão, nervosismo, zumbido no ouvido, problemas de sangramento, dano nos rins, batimento cardíaco anormal e reação alérgica severa.
Porém, o quinino da água tônica é diluído ao ponto de ser improvável sofrer com seus efeitos colaterais, que são mais comuns quando a substância é utilizada na forma de remédio.
Improvável, mas não impossível, já que algumas pessoas podem sofrer reações alérgicas graves ao quinino.
Uma reportagem do The New York Times contou a história de Angie Mendez, uma mulher que descobriu ser alérgica ao quinino, depois de tomar um smoothie alcoólico com água tônica e sofrer uma reação alérgica grave com danos a órgãos vitais como os rins e o fígado.
Além disso, por se tratar de um refrigerante, a água tônica diminui a absorção de cálcio pelos ossos.
Contraindicações da água tônica
As gestantes e as pessoas que têm histórico de má reação à água tônica ou ao quinino, ritmo cardíaco anormal (principalmente com prolongamento do intervalo QT), hipoglicemia (o quinino pode baixar o nível de açúcar no sangue), doença renal ou hepática ou tomam medicamentos como diluidores do sangue, antidepressivos, antibióticos, antiácidos e estatinas não podem consumir a água tônica.
Eu tomo água tonica com limão. É me sinto MUITO bem. Tenho problemas com gases e o estômago fica inchado e quando tomo melhora e a flatulência me alivia. Faço uso também de OLEO DE COPAIBA PARA ALIVIAR A QUEIMAÇÃO