8 Benefícios de Montar um Cardápio Semanal Saudável

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Você não consegue economizar dinheiro, tempo e aliar tudo isso com a sua nutrição? Está difícil perder ou manter seu peso por causa disso? Você verá a seguir sobre esses e muitos outros benefícios de montar um cardápio semanal saudável para ter uma vida melhor.

Organize suas refeições com um planejador de cardápio. Aqui estão 8 razões de por que você deve criar um cardápio semanal saudavel.

Mas se você tem dificuldade de se organizar, aqui vão 20 dicas para montar um cardápio para emagrecer saudável, sem passar fome e nem abrir mão de um ótimo paladar. A simples mudança de grãos regulares para integrais, a troca do leite para o desnatado e a quantidade de frutas ou vegetais no seu prato farão uma diferença gigantesca na sua alimentação.

Você não mora sozinho? Caso seu problema seja como montar um cardápio saudável para família, este é um guia definitivo que deixará todo mundo em forma. Nele você encontrará os benefícios de evitar alimentos prontos do mercado, o quão importante é o jantar em família e até dicas de como pode ser importante um rodízio de quem decidirá qual será o cardápio semanal. 

1. Economiza Dinheiro

Planejar suas refeições previamente permite que você tire vantagem das promoções semanais dos supermercados. Você irá ao supermercado menos vezes, te fazendo economizar dinheiro da gasolina e reduzindo o desgaste do seu carro. Você pode incorporar sobras nos seus cardápios, eliminando o desperdício e te fazendo economizar nas compras.

2. Economiza Tempo

Você terá tudo o que precisa para preparar sua refeição. Sem mais tempo perdido tentando decidir o que preparar, procurando ingredientes ou idas especiais ao supermercado.

3. Mais Nutrição

Criar um cardápio semanal saudável te deixa mais ciente do que você está oferecendo à sua família. Isso te encoraja a fazer escolhas melhores. Saber o que você vai preparar todas as noites e ter todos os ingredientes que você precisa no dia seguinte te deixará menos propenso a comprar fast food no caminho para casa.

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4. Perca Peso ou Mantenha Seu Peso

Planejando refeições saudáveis e comprando apenas os ingredientes listados no seu cardápio semanal saudável, você irá ter menos acesso a alimentos que engordam e que não estão na sua dieta. E porque você tem opções mais saudáveis disponíveis, você terá menos probabilidade de sair e comprar alimentos não saudáveis.

5. Maior Variedade de Refeições

Quando você está tentando decidir o que preparar para o jantar no fim de um dia cheio, você geralmente escolhe entre 2 ou 3 refeições que são mais rápidas e mais fáceis. Comer a “mesma coisa” todos os dias pode ficar monótono! Entretanto, quando você planeja um cardápio semanal saudável antes, você pode preparar várias refeições em pouco tempo.

Um dos pilares para a perda de peso é a reeducação alimentar. Dietas da moda vem e vão e geralmente são restritivas e difíceis de se manter por longos períodos. Por isso você deveria se aprofundar mais sobre o que é reeducação alimentar e como começar um cardápio perfeito para quem quer, de fato, ter uma vida saudável.

6. Menos Estresse

Quando você entra na cozinha no fim do dia, você saberá o que vai fazer no jantar, e quanto tempo vai levar para preparar a refeição. Planejar suas refeições antes elimina o estresse diário do preparo.

7. Administração do Tempo

Um cardápio semanal saudável te permite planejar suas refeições de acordo com o horário de sua rotina. Você pode escolher as refeições mais rápidas nos dias mais cheios. E para aqueles dias em que seu horário não permite que você cozinhe, você pode planejar cozinhar uma quantidade maior no dia anterior para comer no dia seguinte. Ou escolha uma refeição, prepare de manhã e chegue em casa para encontrar uma refeição quente e pronta para comer à noite.

E por saber o que vai preparar todos os dias da semana, você pode combinar certas tarefas ao longo da semana. Se você sabe que suas refeições de terça e quarta precisam de cenouras fatiadas, fatie cenouras suficientes para as duas refeições na terça. Se carne moída refogada será usada em receitas na segunda e quarta, refogue o bastante para as duas refeições na segunda. Sua refeição inclui arroz ou macarrão? Por que não cozinhar o arroz ou macarrão de manhã enquanto você toma o café da manhã? Cozinhe, escorra, enxágue e coloque-o na geladeira. Então ele estará pronto para o preparo à noite, te fazendo economizar 15 a 20 minutos.

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8. Delegue

Quando sua família sabe qual o cardápio da semana, eles são capazes de te ajudar com o preparo. Se seu marido chega em casa uma hora antes de você, talvez ele possa preparar a salada. Seus filhos podem arrumar a mesa. Ou se alguém está em casa, ligue quando sair do trabalho e peça para preaquecer o forno. Qualquer coisa que diminua o tempo que leva para o jantar chegar à mesa beneficia a todos. Não fique com medo de pedir ajuda. Sua família provavelmente quer ajudar, mas pode não ter certeza do que precisa ser feito.

Você acha que seria capaz de fazer e seguir um cardápio semanal saudável completamente? A sua família conseguiria segui-lo? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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