Benefícios da Pera – Para que serve como usar

A pera é uma fruta que não é apenas saborosa, como também é bastante nutritiva, possuindo vários benefícios para a nossa saúde.

Trata-se de um nome genérico do fruto de várias espécies de pereira (gênero Pyrus, família Rosaceae) originada da Índia e Oriente Médio.

Apesar de saudável, consumir a fruta in natura com frequência pode ser enjoativo. Entretanto, a pera é versátil, podendo ser consumido através de vitaminas, bolos, sucos, cidras, e apesar de ser doce, fica muito bom em pratos salgados, como na salada por exemplo.

Benefícios da pera

Veremos a seguir como as propriedades da pera proporcionam benefícios para saúde e boa forma:

1. Rica em antioxidantes e ação anti-inflamatória

A pera apresenta uma importante atividade antioxidante, pois contém em sua composição carotenoides, flavonoides e vitamina C.

Esses antioxidantes presentes na pera ajudam a combater os radicais livres, que são agentes causadores de vários tipos de câncer, como por exemplo de mama, próstata, esôfago, pulmão, cólon e reto.

Enquanto isso, os ácidos hidroxicinâmicos presentes na fruta ajudam a evitar o câncer de estômago, e as fibras na prevenção do câncer colo-retal.

Além da ação antioxidante, alguns nutrientes da pera apresentam atividade anti-inflamatória, o que pode ajudar a reduzir a dor provocada pela gota e artrite.

2. Ajuda a prevenir doenças cardíacas

As fibras solúveis presente na pera auxiliam a reduzir os níveis de colesterol, pois o seu excesso é fator de risco para doenças cardiovasculares.

Ademais, estudo publicado no American Journal Clinical Nutrition relata que os flavonoides também apresentam fator protetor do coração.

3. A pera combate a diabetes

No intestino, a fibra pectina se transforma em um gel, liberando o açúcar no sangue gradativamente, o que é importante na prevenção e controle do diabetes.

Além disso, pesquisadores descobriam que os compostos flavan-3-ol, flavonoides e as antocianinas da pera tornam as células mais sensíveis à insulina, captando melhor a glicose e evitando que os seus níveis subam no sangue.

Isso sem mencionar que ela tem naturalmente baixo índice glicêmico, o que por si só já se torna uma excelente fruta para ser consumida por pessoas com diabetes.

5. A pera é uma aliada do sistema imunológico

O consumo regular de pera ajuda a prevenir gripes e resfriados. Isso acontece, pois possui vitamina C, um nutriente que intensifica tanto a produção, como a atividade das células de defesa do nosso organismo.

6. Auxilia na saúde intestinal

Como já vimos, as fibras solúveis, além de reduzir a absorção de colesterol e glicose, ajudam a evitar o câncer colo-retal. Já em relação a fração insolúvel, evita constipação, prisão de ventre, diverticulites e hemorroidas.

Entenda um pouco mais sobre os benefícios da pera para a saúde intestinal.

7. Ajuda no emagrecimento

Além de ser pouco calórica, a pera é rica em fibras, promovendo maior sensação de saciedade, e, dessa forma, você deixa de comer exageradamente. Além disso, é uma ótima opção para acabar com aqueles desejos por doces.

Conheça um pouco mais sobre os benefícios da pera para o emagrecimento.

8. A pera é boa para pele e para os cabelos

A pera possui carotenoides que retardam o envelhecimento da pele, prevenindo o surgimento de manchas e rugas. Ainda, essas substâncias ajudam a evitar a perda capilar.

Dicas

• Apesar de não possuir efeitos colaterais, é indicado o consumo de forma moderada.
• O ideal é que o armazenamento seja realizado em temperatura ambiente. Entretanto, se for mantê-las na geladeira, utilize a parte inferior, principalmente distantes de alimentos de aroma forte, pois tem tendência de absorver odores.
• As peras são muito frágeis, por isso coloque um papel entre elas. Se possível, não cubra, pois acelera o amadurecimento.

Propriedades da Pera

A pera é rica em fibras. Apenas uma unidade garante mais de 12% da recomendação diária desse nutriente.

Composição	Quantidade em 100 g	% VD (*)
Calorias	54 kcal = 227 kJ	3
Carboidrato	14 g	5
Proteína	0,4 g	1
Gorduras	–	–
Fibras	3 g	12
Cálcio	8,5 mg	1
Ferro	0,2 mg	1
Magnésio	6 mg	2
Fósforo	11,7 mg	2
Potássio	109 mg	3
Vitamina C	2,6 mg	6

Conheça também mais informações sobre os carboidratos e fibras presente na pera e também os seus diferentes tipos.

Suco de pera

O jeito mais fácil de ter a pera na sua rotina é consumir in natura ou através do seu suco. Além de saboroso, é rico em vitaminas e fibras. Para fazer o suco, siga a nossa receita.

Ingredientes:

• 2 peras maduras
• 1 copo de água filtrada
• Mel, açúcar ou adoçante a gosto, se necessário

Modo de preparo:

• Tire as sementes e corte-a em pedaços.
• Depois, coloque uma quantidade de água no liquidificador e bata a pera com casca e tudo, por cerca de 30 segundos ou até que a fruta esteja completamente triturada.
• Passe por uma peneira e adoce, se necessário.

A nossa nutricionista preparou 2 vídeos para você ficar ainda mais informado sobre os benefícios da pera e como ela pode auxiliar na boa forma.

Gostou das dicas?

O que achou dos benefícios da pera? Agora que sabe para que serve e conhece suas propriedades, irá inclui-la mais no seu cardápio? Comente abaixo!

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