6 Motivos para Você Comer Mais Ovo

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Muitos de nós crescemos ouvindo a teoria de que os ovos são carregados com colesterol que entope as artérias e que comê-los era uma maneira perigosa de promover a doença cardíaca coronária.

No entanto, quando os pesquisadores da Wake Forest University revisaram alguns dos principais estudos científicos sobre o ovo, eles não encontraram nenhuma ligação entre comer ovos e doenças cardíacas. Veja mais sobre isso no artigo Comer Ovo Aumenta o Colesterol Mesmo?.

De fato, muitos especialistas de renome na saúde chamam os ovos de alimento perfeito. A gema e a clara trabalham em conjunto para fornecer amplo quantidade de importantes vitaminas, gorduras saudáveis, minerais e outros nutrientes – tudo em um pequeno aporte de baixo teor calórico. Leia a lista abaixo 6 razões para consumir mais ovos em sua dieta.

1. Melhoram o humor de forma instantânea

Os ovos contêm uma mistura benéfica dos ácidos graxos ômega 3, zinco, vitaminas B, e iodeto – nutrientes que trabalham juntos para combater a fadiga e reverter o mau humor.

2. Ajudam no ganho de massa muscular

Os ovos são uma das melhores fontes de proteínas que podem auxiliar o seu ganho de massa muscular, além de serem um alimento de baixas calorias. A vitamina B12 dos ovos também ajuda na contração muscular.

Não se deixe enganar pela palavra naturais em seu caixa de ovos. Ovos “naturais” podem vir de galinhas alimentadas com antibióticos e alimentos geneticamente modificados, duas coisas proibidas em ovos orgânicos.

3. Protegem contra o câncer

Mulheres que consomem maior quantidade de colina, um nutriente encontrado em ovos, têm 24% menos probabilidade de desenvolver câncer de mama, de acordo com um estudo recente. Um ovo grande dispõe de cerca de 30% da necessidade diária de colina. A maior parte da colina está concentrada na gema, por isso não deixe de incluir o ovo inteiro em sua omelete ou qualquer outra receita.

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4. Alimentam o seu cérebro

A colina presente nos ovos ajuda a manter sua memória afiada, aumentando a liberação de acetilcolina, um neurotransmissor que ajuda seu cérebro a alojar e recordar informações de forma mais eficiente. Ovos de galinhas criadas livremente contêm maiores teores de ácidos graxos ômega-3, que também ajudam a alimentar o seu cérebro.

5. Protegem a sua visão

Os ovos são uma fonte rica de luteína e zeaxantina – antioxidantes que ajudam a evitar a degeneração macular e catarata – só não se esqueça de comer as gemas, pois novamente, é nela que se encontram estes nutrientes nos ovos.

Para uma refeição ainda mais potente para a proteção de seus olhos, misture a couve ou espinafre, que também são ricos em zeaxantina e luteína, em seu omelete.

6. Ajudam a emagrecer

Aqui está uma deliciosa maneira de perder peso! Pesquisadores da Louisiana State University descobriram que, quando pessoas obesas escolheram ovos para o seu café da manhã no lugar de pães e bolos, pelo menos cinco vezes por semana, eles perderam 65% mais peso.

Veja também: Ovo Engorda ou Emagrece?

Além disso, cientistas da Saint Louis University descobriram que comer ovos pela manhã levou as pessoas a comerem menos calorias durante o resto do dia, também.

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Vídeo: Ovo engorda ou emagrece?

Os vídeos abaixo também trazem informações e dicas valiosas sobre o ovo. Não deixe de conferir!

Vídeo: 10 receitas com ovo

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Você costuma comer bastante ovo durante o seu dia? De que formas e em quais refeições? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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6 comentários em “6 Motivos para Você Comer Mais Ovo”

  1. eu como em media oito ovos por dia, cozido, quatro no cafe da manhã e quatro a noite, penso que estou exagerando na quantidade, gostaria de saber qual a quantidade certa recomendada. por profissional da saúde

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  2. Como ovos no café da manhã e à noite, em omeletes!!!
    Adoro, além de ser deliciosos, são muito nutritivos!!!

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    • E verdade concordo com vc Helena, eu já gostava antes de ver todos esses benefícios que trazem. Agora vou procura consumir mais.

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