A AirFryer ou fritadeira sem óleo tem feito muito sucesso entre as pessoas que querem perder peso ou viver de forma mais saudável. Isso porque os alimentos são fritados praticamente sem o uso de óleo e ficam com a textura tão crocante quanto se tivessem sido preparado no óleo. Muitas vezes, ao simular as versões fritas no forno, assadas, o resultado não é o mesmo, pois muda a textura e consistência e perde-se a crocância.
Uma forma de manter essas propriedades deliciosas da comida sem aumentar a quantidade de gordura e calorias é preparar na AirFryer. Além disso, trata-se de um aparelho que traz muita facilidade, pois o tempo de preparo é reduzido em relação ao forno.
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Por exemplo, para o preparo do pão de queijo, que demoraria 30 a 40 minutos no forno pré-aquecido, na AirFryer leva de 8 a 15 minutos, no máximo. O que achou? Interessante, né? Confira como preparar algumas receitas de pão de queijo AirFryer e delicie-se em casa nos seus próximos lanches. Bom apetite!
1. Receita de pão de queijo AirFryer tradicional
Ingredientes:
- 1 kg de polvilho azedo;
- 1 colher de sopa de sal;
- 1/2 copo de água fervente;
- 250 gramas de margarina light;
- 4 ovos;
- 1/2 litro de leite desnatado;
- 250 gramas de queijo minas ralado.
Modo de preparo:
Em um bowl misture os ingredientes e coloque água fervente aos poucos até dar o ponto da massa. Depois modele a massa com as mãos fazendo bolinhas e coloque em uma assadeira untada e leve ao freezer para congelar. Na hora de preparar coloque os pães de queijo na cesta da AirFryer deixando uma distância de um cm entre elas. Programe 15 minutos a 200 graus. Passado esse tempo, sirva.
2. Receita de pão de queijo AirFryer fácil
Ingredientes:
- 1 receita de pão de queijo fácil;
- 100g de queijo parmesão;
- cebolinha a gosto;
- salsinha a gosto.
Modo de preparo:
Prepare a massa de pão de queijo conforme instruções da embalagem. Quando a massa estiver desgrudando do fundo do bowl faça pequenas bolinhas. Leve para o congelador por, no mínimo, 4 horas até congelar completamente. Distribua os pães na assadeira da sua AirFryer deixando uma distância entre eles para não grudar. Programe sua fritadeira sem óleo a 200°C por 15 minutos e encaixe a bandeja na gaveta. A cada 5 minutos vire o lado e confira se está dourando. Após 15 minutos ou um pouco mais, retire e sirva.
3. Receita de pão de queijo AirFryer com parmesão
Ingredientes:
- 200g de polvilho doce;
- 200g de queijo parmesão ralado;
- 1 ovo;
- 100ml de água;
- 40 ml de óleo;
- sal a gosto.
Modo de preparo:
Em um bowl coloque o polvilho, em seguida adicione a água fervente e o óleo. Misture bem com uma colher e espere esfriar. Depois adicione o ovo, queijo e misture até obter uma massa elástica e que desgrude. Modele bolinhas pequenas e coloque na AirFryer a 180 graus po 8 minutos. Se forem bolinhas maiores terá que ficar mais tempo. Sirva!
4. Receita de pão de queijo AirFryer com ricota
Ingredientes:
- 1/2 xícara de óleo vegetal;
- 1/2 xícara de leite desnatado;
- 2 ovos;
- 1 1/2 xícara de polvilho azedo;
- 1/2 xícara ricota temperada amassada;
- sal a gosto.
Modo de preparo:
No liquidificador bata o óleo, leite e ovos até obter uma mistura homogênea. Reserve. Em um bowl coloque o polvilho, ricota e sal e incorpore o líquido. Misture bem até formar uma massa que descole do bowl. Pré-aqueça sua AirFryer por cinco minutos coloque a massa em forminhas de silicone e deixa por 7 minutos a 200°. Retire, desenforme e sirva. Se preferir pode tentar modelas a massa em bolinhas e colocar direto na bandeja da AirFryer. Se quiser mais douradinha, deixe mais um pouco. Sirva.
5. Receita de pão de queijo AirFryer com mussarela
Ingredientes:
- 1 kg de polvilho azedo;
- 1 colher de sopa de sal;
- 1/2 copo de água fervente;
- 250 gramas de margarina light;
- 4 ovos;
- 1/2 litro de leite desnatado;
- 250 gramas de queijo mussarela light ralado.
Modo de preparo:
Em um bowl misture os ingredientes e coloque água fervente aos poucos até dar o ponto da massa. Depois modele a massa com as mãos fazendo bolinhas e coloque em uma assadeira untada e leve ao freezer para congelar. Retire os pães de queijo congelados do congelador/freezer por cerca de 20 minutos antes de usá-los. Preaqueça a AirFryer a 200°C por 9 minutos. Coloque os pães de queijo na cesta. A cada 3 minutos vire o pão de queijo. Sirva em seguida!
O que você achou dessas receitas de pão de queijo AirFryer que separamos acima? Pretende fazer para ter uma opção de lanche mais saudável em sua dieta? Comente abaixo!
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